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宋玉民: 都市白領(lǐng)愛上種雜糧

   2016-10-10 農(nóng)民日報7000
核心提示:本報記者王蔚萍宋玉民的辦公室在北京西三旗一棟寫字樓里,他還有另一個工作地點在幾百公里以外的內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗貝子府鎮(zhèn)驛馬
    本報記者王蔚萍
 
    宋玉民的辦公室在北京西三旗一棟寫字樓里,他還有另一個工作地點在幾百公里以外的內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗貝子府鎮(zhèn)驛馬吐村。在北京,他做公關(guān)傳播,有自己的信息技術(shù)有限公司,在敖漢,他成立了農(nóng)民專業(yè)合作社,包了150畝地,專種雜糧。中秋節(jié)期間,宋玉民回了趟基地,地里的豆子、黍子、谷子陸續(xù)開始收割了,最后的產(chǎn)量還沒算出來,宋玉民說,今年的收成不錯。
 
    宋玉民種的雜糧有15種,包括小米、黃豆、綠豆、燕麥等,品種都是在農(nóng)民家收羅的自留種,品種土,種法也土,地靠牛犁,草靠人薅,蟲靠人抓,不施化肥,即便是農(nóng)家肥也不敢敞開使,因為宋玉民覺著現(xiàn)在的禽畜吃的飼料里有抗生素、添加劑,糞便里難保沒殘留,所以很審慎。不用大肥、常規(guī)種加古法種植,這樣打出的雜糧顆粒小、產(chǎn)量低,別人家的綠豆一畝地打三四百斤,他的只打八九十斤。說起他的雜糧,宋玉民多半會憨厚地一笑說:“丑”,但模樣雖丑,味道很“足”,宋玉民給自己的雜糧注冊了“雜糧宋”商標(biāo),凡是吃過雜糧宋的,基本都成了回頭客。同樣是黃豆,超市里買來的打出的豆?jié){很普通,而雜糧宋黃豆打出的豆?jié){顏色深味道香,喝一口,那感覺真是滴滴香濃、意猶未盡。
 
    宋玉民的雜糧絕大部分都靠網(wǎng)絡(luò)銷售,今年是宋玉民種雜糧的第三個年頭,第一年打下的糧食幾乎全部免費贈送,之后是半買半送,宋玉民有個理念是:“要讓所有可能成為客戶的人更多地嘗試”。如果你在網(wǎng)上購買了雜糧宋,你收到的包裹里一定會有一小包其他的雜糧。由于雜糧都是現(xiàn)賣現(xiàn)加工,有時白小米里難免會摻進幾粒黑小米,可只要是客戶稍有微詞,宋玉民一定會奉上一份等量的完好產(chǎn)品,朋友覺得他這樣太虧,他總是心平氣和地說:“我不指望這個掙錢,就是想讓多一點人吃上安全健康的糧食。”和宋玉民交談過你就相信這不是冠冕堂皇的套話而真的是一個崇尚農(nóng)業(yè),喜好種植的年輕人的初心。在這之前,宋玉民一直用公司賺的錢貼補合作社,他說:“只要能承受就會堅持下去,如果賠得多,就縮減規(guī)模,控制成本,但是質(zhì)量的底線不會觸碰。”
 
    宋玉民的合作社全稱是谷哥雜糧種植農(nóng)民專業(yè)合作社,宋玉民流轉(zhuǎn)了20多戶人家的地,為了集中連片,他的畝地租比別人高好幾百。起初,他只有50畝地,只種黃小米一種。敖漢旗的小米非常有名,考古發(fā)現(xiàn),距今8000年前就有了粟的碳化物標(biāo)本。近兩年一年增加50畝,品種也越來越多,僅小米就有黑、黃、白數(shù)種。宋玉民堅持雜糧間或雜糧與苜蓿輪作,每年都拿出幾十畝休耕。對此,宋玉民的家人、鄉(xiāng)親都不理解,但宋玉民不急不躁,他堅信只要是科學(xué)合理的觀念和做法慢慢都會被農(nóng)民接受。他的想法是先做一個村子,做好了再復(fù)制到另一個村子,這樣,父老鄉(xiāng)親就有了在家門口守著土地掙錢的營生。在宋玉民眼里,農(nóng)業(yè)是非常有生命力、非常有魅力的產(chǎn)業(yè),他的興趣喜好在此,他覺得很有意義。
 
    也有商家找上門來想和宋玉民合作,代理雜糧宋,宋玉民都婉言謝絕了,沒有授權(quán)第三方。他說,增加一環(huán)就要預(yù)留出利潤空間,只有環(huán)節(jié)盡可能簡單,才能把更多的錢用于提高產(chǎn)品質(zhì)量。為了降低成本,他不再用別人的快遞,自己代理了快遞點兒。但為了包裝更環(huán)保健康,他卻舍得拿出錢來一再改進。雜糧宋現(xiàn)在的包裝是80克一袋的牛皮紙包裝,很精致,也比較環(huán)保,可宋玉民參照日本、韓國的食品包裝,還想進一步改進,他的原則是每一個細節(jié)都要無限服從于產(chǎn)品的無污染。記者曾幾次采訪他,總覺得這個80后有一般年輕人所沒有的情懷。一進九月份,每當(dāng)有人訂購雜糧,他都會先告訴買家,新糧就要下來了,先少買一些,等新糧來了再多買。至于那些被新糧替下的陳糧,宋玉民要么捐給需要的人,要么喂養(yǎng)合作社飼養(yǎng)的家禽,用他的話說:“不浪費就好。”
 
    宋玉民有一個他自己打理的微信公眾號,一般每周更新兩次。在那里你可以看到天高野曠,也能看到稼穡辛勞,能看到雜糧宋的故事,也能看到基地安全生產(chǎn)監(jiān)控。公眾號有兩千多人關(guān)注,有七八百人購買,人數(shù)雖然不多,但分布范圍很廣,西到新疆,南到深圳,其中以上海、廣東、北京居多。
 
    宋玉民說他明年計劃加種水稻,也想與愛農(nóng)業(yè)有情懷的人合作,增加養(yǎng)殖、旅游項目,打造一個小小生態(tài)圈(自己的秸稈還田或者喂養(yǎng)牛羊,產(chǎn)生的糞便繼續(xù)還田),為人們提供真正的而不只是概念上的有機食品。為了讓用戶24小時看到基地耕種方式,宋玉民投資幾萬元拉起光纖,兩年里,用戶可以親眼見證糧食生產(chǎn)安全,小村落也在看著外面的世界……
 
    宋玉民,赤峰敖漢旗貝子府鎮(zhèn)驛馬吐村人,今年33歲。
 
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