甘肅省食藥監(jiān)局通告稱，大腸菌群數(shù)的高低表明食品中糞便污染的程度。糞便內(nèi)除一般正常細(xì)菌外，可能還會(huì)存在一些腸道致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌等），因而受污染的食品可能引起腹瀉、腸胃感染。

事實(shí)上，這并不是“米老頭”第一次因大腸菌群上榜了。早在2007年，四川米老頭食品工業(yè)有限公司山東分公司生產(chǎn)的“米老頭”農(nóng)夫小舍麥通（2007-2-23）就被河北省食藥部門檢出大腸菌群。

10月19日，“米老頭”生產(chǎn)商——成都米鄉(xiāng)食品有限公司廣州分公司工作人員對(duì)新京報(bào)記者回應(yīng)稱，問題批次產(chǎn)品已全部下架并召回銷毀，也已向成都和甘肅食藥監(jiān)局匯報(bào)，但尚不清楚出現(xiàn)問題原因。該工作人員表示，產(chǎn)品在生產(chǎn)和出廠過程中均有檢測工序，不排除產(chǎn)品在發(fā)往外地時(shí)運(yùn)輸、保存和零售過程中受到污染。

截至10月20日，“米老頭”同款商品在天貓、一號(hào)店均已顯示下架。“米老頭”生產(chǎn)商回應(yīng)下架是因貨物售完，在原料不足情況下工廠暫停生產(chǎn)此產(chǎn)品。