韓國(guó)媒體于10月21日發(fā)表評(píng)論稱，韓國(guó)政府將韓國(guó)美食向全世界推廣的計(jì)劃應(yīng)該慎重進(jìn)行，否則可能使韓餐變得不正宗。該評(píng)論還以中國(guó)作為反例，稱中國(guó)的炸醬面到了韓國(guó)就變得面目全非，政府不應(yīng)重蹈覆轍。
韓國(guó)《朝鮮時(shí)報(bào)》英文版報(bào)道稱，韓國(guó)政府近期推出了一項(xiàng)50億韓元（約人民幣2946萬(wàn)元）向世界推進(jìn)韓餐的計(jì)劃，這一計(jì)劃應(yīng)謹(jǐn)慎執(zhí)行。韓餐一旦傳播至世界的其它地區(qū)，其制作者必然根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩偷目谖秮?lái)進(jìn)行調(diào)整。尤其是韓國(guó)政府欲在紐約、曼哈頓等地建設(shè)“精品餐廳”的政策，這樣做雖然迎合了這些地區(qū)高消費(fèi)高生活水準(zhǔn)的風(fēng)格，卻失去了韓餐“從基礎(chǔ)開(kāi)始”的哲學(xué)，從而使其變味。
報(bào)道評(píng)論說(shuō)，中國(guó)將其美食向全球推進(jìn)已經(jīng)持續(xù)了數(shù)年，而現(xiàn)在在韓國(guó)的中餐館里最受歡迎的食物是“炸醬面”（指韓式炸醬面，與中國(guó)傳統(tǒng)的炸醬面有所不同--譯者注）。然而，這種面條在中國(guó)根本就不存在，來(lái)韓國(guó)游玩的中國(guó)游客甚至?xí)榱似穱L這種面而走進(jìn)中餐館，這不得不說(shuō)是一種悲哀。如果韓國(guó)執(zhí)意要大力投資在海外開(kāi)設(shè)精品餐廳，很可能會(huì)重蹈覆轍。
