據(jù)國外媒體報道,夏季大規(guī)模的對雞蛋實施召回之后,由于消費者對雞蛋的再次信任和行業(yè)采取的一些措施,近日,美國的雞蛋銷量出現(xiàn)回升。
來自美國雞蛋聯(lián)盟的Cindy McGarrigle先生表示,該聯(lián)盟已經(jīng)迅速推出了一輪廣告,并且做出了一系列努力,以應對因沙門氏菌感染導致的雞蛋召回。
國際經(jīng)濟顧問公司的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家Ben Jackson表示,此次雞蛋銷量回升并不會讓民眾覺得驚訝,其他的一些被召回的食品,如生菜和菠菜等蔬菜的銷量也已經(jīng)開始回歸正常。
伊利諾伊州的廚師Justin等很多雞蛋購買者表示,他們從來就沒有禁止購買雞蛋,因為他們制作的很多食品中都必須使用雞蛋,而伊利諾伊州的Mary Bailey等消費者表示,他們將會繼續(xù)關注雞蛋的食品安全。







