在由中國食品報社、中國食品安全指數(shù)研究工程辦公室等單位共同發(fā)起的“2016中國食品安全社會共治暨食品安全大數(shù)據(jù)高峰論壇”上。與會的政府官員和業(yè)內(nèi)專家、學者就與食品安全有關(guān)的社會共治、企業(yè)誠信、農(nóng)產(chǎn)品安全及消費者維權(quán)等問題發(fā)表了自己的觀點。
中國商業(yè)聯(lián)合會會長、黨組書記張志剛:
食品安全是一個永恒的歷史主題，也是一個重大課題，需要社會共治來解決。要從每個人做起，既需要法律的監(jiān)督，也需要行政的監(jiān)督，同時更需要社會和輿論的監(jiān)督。每一個人要把誠信和法制的理念內(nèi)化于心，外化于形。食品安全問題能體現(xiàn)我國的治國方略。
中國國際經(jīng)濟交流中心常務(wù)副理事長鄭新立:
黨中央對我國改革做出了全面部署，其中一個重要內(nèi)容就是建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標識制度。要搞好食品質(zhì)量安全需要全社會的努力，包括建立一套加強監(jiān)管和建立誠信的道德體系標準，要加強社會輿論監(jiān)督等內(nèi)容。但是管理學的最高原則就是信任不能代替監(jiān)督，道德誠信也不能夠代替監(jiān)督，所以建立一個食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標識制度是安全制度的一個重要核心內(nèi)容。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長程金根：
要建立農(nóng)產(chǎn)品追溯管理體系，引導社會力量精準共治，并運用追溯大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)提高監(jiān)管信息化效能。由于面臨監(jiān)管任務(wù)繁重艱巨的實際狀況，需要政府、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、社會組織、媒體、消費者共同發(fā)力，形成社會各方互相配合、互相補充的體系和社會共治的良好局面。
中國科技體制改革研究會理事長張景安：
食品安全與科技創(chuàng)新密切相關(guān)，食品安全需要創(chuàng)新力量，食品安全這方面還存在許多的問題。就中國經(jīng)濟整體發(fā)展而言，中國制造要與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，加快食品安全的創(chuàng)新步伐。
國家質(zhì)檢總局進出口食品安全局副局長王洪兵：
要大力推動企業(yè)落實主體責任，以進口食用植物油為試點，試行進口商對境外生產(chǎn)企業(yè)的審核制度；對進口嬰幼兒配方乳粉、冰鮮水產(chǎn)品實行進口商質(zhì)量自主檢查制度；鼓勵出口食品企業(yè)建立出口食品安全防護計劃。同時大力推動構(gòu)建國際共治格局，倡導質(zhì)量安全合作共贏理念。
國家認監(jiān)委注冊管理部主任顧紹平：
在社會監(jiān)督和共治過程中，監(jiān)督離不開消費者，也需要媒體的關(guān)注，包括打假也是關(guān)鍵問題。在有機產(chǎn)品的監(jiān)管方面，社會監(jiān)督發(fā)揮著重要作用。特別是“三標并軌”，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價這個工作實際上應(yīng)讓消費者去選擇、去推動、去監(jiān)督，通過市場化的手段和社會共治來推動國內(nèi)食品安全的提升。
中國消費者協(xié)會副秘書長栗元廣：
保護消費者合法權(quán)益是全社會共同責任，需要全社會共同參與。廣大食品企業(yè)作為維護食品安全的第一責任人，在加強品質(zhì)管理、保障食品安全等方面承擔著重要使命，消費者協(xié)會愿意配合政府有關(guān)部門以及社會各界，對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動進行社會監(jiān)督，積極做好涉及食品安全的消費維權(quán)工作。
江蘇省淮安市食藥監(jiān)局局長邱金義：
共治是食品安全治理的核心。食品產(chǎn)業(yè)鏈條長，從田間地頭一直延伸到餐桌，業(yè)態(tài)復雜、涉及環(huán)節(jié)多，監(jiān)管工作具有動態(tài)性、反復性、長期性和艱巨性的特點，需要發(fā)動全社會的力量共同參與到食品安全治理中來。創(chuàng)新是食品安全治理的動力。食品安全透明共治體系是淮安市在食品安全治理理念思路、制度機制、方式手段等方面的積極探索和創(chuàng)新，推動了食品安全監(jiān)管從事后應(yīng)急反應(yīng)向源頭風險防控轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)型監(jiān)管向信息化監(jiān)管轉(zhuǎn)變，從政府監(jiān)管向“社會共治”轉(zhuǎn)變，豐富和發(fā)展了食品安全治理體系的內(nèi)容，提升了食品安全治理現(xiàn)代化水平。
中國社會科學院編審、食品安全課題組負責人邢東田：
從政府來說，要積極改善市場環(huán)境；從消費者角度，也要積極想辦法來改善市場環(huán)境。作為食品安全社會共治的主要力量，積極參與，是消費者的社會責任。
中國生物多樣性保護與綠色發(fā)展基金會秘書長周晉峰：
食品安全和環(huán)境生態(tài)安全一樣，一方面是法律法規(guī)體系的建設(shè)，而另一方面也需要信用體系的建設(shè)。而食品又和環(huán)境有著息息相關(guān)的關(guān)系。建議社會各方積極合作，共建一個包含空氣、水、土壤、食品、健康等內(nèi)容的全國性綜合權(quán)威平臺，從而更好地服務(wù)社會。
