近日，蒙牛旗下的低溫乳酸菌品牌優(yōu)益C推出了全新產(chǎn)品LC37，目前已經(jīng)在各大城市的商超和賣場進(jìn)行全面鋪貨。對于低溫乳酸菌飲料行業(yè)來說，這不啻為一個重磅新聞，標(biāo)志著行業(yè)洗牌正式到來。
隨著我國大健康行業(yè)火熱，乳酸菌飲料也搭乘大健康的東風(fēng)隨之興起，在經(jīng)歷了井噴式發(fā)展之后低溫乳酸菌飲料行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入瓶頸期，行業(yè)發(fā)展正在面臨著天花板。一方面，消費者對常溫乳酸菌和低溫乳酸菌的認(rèn)知需要更多普及。另一方面，在消費升級的大環(huán)境下，低溫乳酸菌飲料產(chǎn)品創(chuàng)新需要向更強的功能性發(fā)展。此時優(yōu)益C推出新品LC37，先聲奪人，成為了行業(yè)洗牌的先行者。
500億活力C菌突破行業(yè)技術(shù)
和其他益生菌飲品相比，優(yōu)益C-LC37最大的提升在于活性增強，蒙牛和丹麥140余年歷史專業(yè)菌種研究中心科漢森合作，甄選了近萬菌株，而脫穎而出的超強活性菌株L.casei-01能在37℃環(huán)境下發(fā)揮強活性，這也是“LC37”名稱的由來。
與此同時，蒙牛產(chǎn)品研發(fā)團隊歷時10年不懈研究，無數(shù)次科學(xué)實踐，運用高純度濃縮技術(shù)，最終在這個100毫升的小藍(lán)瓶里，濃縮進(jìn)了500億活菌，高于國家標(biāo)準(zhǔn)500倍，擁有更多活菌，更多活力，不但大大增強了優(yōu)益C產(chǎn)品的功能性，同時也實現(xiàn)了行業(yè)突破。對于消費者來說，每天只需一小瓶，就可以補充一般成年人一天所需的益生菌。
蒙牛品牌為背書保證品質(zhì)
在乳業(yè)全球化大背景下，乳品行業(yè)的競爭歸根到底是品質(zhì)的競爭，優(yōu)益C新品LC37以蒙牛品牌為背書，不但在產(chǎn)品品質(zhì)方面有保障，在市場培育和渠道建設(shè)方面也有足夠的資本，一方面，蒙牛對乳酸菌飲料市場進(jìn)行了充分市場培育，營造起了較好的終端消費氛圍，這為LC37上市打下了良好的市場基礎(chǔ)；另一方面，低溫產(chǎn)品對于技術(shù)要求較高，運輸成本也普遍不低，因此無力涉足低溫乳酸菌產(chǎn)品的企業(yè)也將被清理。而蒙牛不斷完善終端冷鏈建設(shè)，去年低溫酸奶業(yè)務(wù)更是宣布與京東達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，自2016 年下半年起，京東將全程冷鏈供應(yīng)蒙牛旗下低溫活菌型酸奶及乳酸菌飲料，充分保證優(yōu)益C-LC37的品質(zhì)優(yōu)勢。也促使整個低溫行業(yè)提高品類研發(fā)水平、為更多消費者帶來更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和更便捷的服務(wù)。
當(dāng)紅偶像代言人強化消費者溝通
乳酸菌作為一種具有功能性特征的產(chǎn)品，深受年輕消費者的喜愛，眼下90后消費群體正在成為市場的主流，只要能把握他們的消費心理，就能夠在市場獲得快速發(fā)展。對于這些消費者來說，主要有理性訴求和感性訴求兩種形式：理性訴求主要方向有是調(diào)理腸胃，提高抵抗力等；在感性訴求方面有青春活力，健康等。
為了能和和消費者快速的建立關(guān)系，優(yōu)益C力邀國民男神、當(dāng)紅偶像吳亦凡擔(dān)任品牌代言人。自出道以來，吳亦凡一直給人一種青春向上，活力滿滿的印象，與優(yōu)益C“腸活動 常年輕”的品牌主張相當(dāng)契合。此次吳亦凡代言優(yōu)益C-LC37，代言人形象和品牌形象完美結(jié)合，透過吳亦凡陽光活力的形象，結(jié)合優(yōu)益C品牌內(nèi)涵，傳達(dá)內(nèi)外兼具的健康美。
中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬指出，目前國內(nèi)乳酸菌市場處于品牌混亂的局面，常溫與低溫產(chǎn)品混戰(zhàn)，大大小小的企業(yè)都想分食市場，但是經(jīng)過多年發(fā)展，乳酸菌飲料市場即將面臨洗牌。未來乳酸菌飲料市場將以低溫產(chǎn)品為主，產(chǎn)品也在不斷升級更新，一些跟不上腳步的企業(yè)將會被清理出局。
另有分析人士指出，目前消費者對飲料的需求趨勢正在發(fā)生變化，越來越多的消費者轉(zhuǎn)向健康和營養(yǎng)的功能訴求，2017年是乳酸菌飲料行業(yè)的洗牌之年，企業(yè)想要發(fā)展下去，就需要不斷提升產(chǎn)品研發(fā)能力，更契合消費者的消費訴求。優(yōu)益C-LC37以功能升級+蒙牛背書+當(dāng)紅偶像代言人三管齊下，將會對低溫乳酸菌行業(yè)帶來怎樣的沖擊？我們拭目以待！
