在坐了十多個(gè)小時(shí)的航班后，3月28日下午，被譽(yù)為“DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)之父”的美國(guó)諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主詹姆斯·沃森（James Watson）到達(dá)北京。
29日下午，他接受了澎湃新聞等媒體的短暫采訪。
下個(gè)月，沃森就要迎來(lái)90歲生日，他頭發(fā)已經(jīng)全白，英文發(fā)音也已經(jīng)不清晰。但他仍然熱情高漲，語(yǔ)出驚人。
在專訪中，沃森明確表示，他認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體健康無(wú)害，并“炮轟”稱，反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的行為實(shí)屬荒謬。
他說(shuō)，所有的生物都是由基因物質(zhì)造就的，有的物種演化得快，有的演化得慢。“如果（轉(zhuǎn)基因技術(shù)）可以培育一種更好的土豆，為什么不去做？”
沃森稱，很多食物已經(jīng)對(duì)人們的健康造成了危害。
“肥胖者太多了！”沃森說(shuō)，這些食物因此帶來(lái)的健康問(wèn)題，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了轉(zhuǎn)基因食品可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
25歲時(shí)，沃森便與英國(guó)科學(xué)家弗朗西斯·克里克共同提出遺傳物質(zhì)DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)。他們發(fā)表了簡(jiǎn)短的論文，兩人因此在1962年分享了諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。沃森和克里克的發(fā)現(xiàn)，第一次為人類揭開(kāi)“遺傳信息是如何被儲(chǔ)存和讀取”、“遺傳物質(zhì)是如何復(fù)制”等問(wèn)題的答案。
