近日，“著名吃貨兼大廚”黃磊在他“黃小廚noob”的官微曬出黑芝麻糊的做法，并稱“還記不記得小時候自己家里必備的黑芝麻糊，放學餓了必抓一碗大快朵頤。吃完一碗糊一臉，但是仍舊覺得好吃得恨不得舔臉。”黃小廚所描述的這些場景，引發(fā)了很多網(wǎng)友關于南方黑芝麻糊的美好回憶。一時間，這個懷舊話題讓網(wǎng)友們紛紛“剁手”，爭相購買南方黑芝麻糊。
對于80、90后來說，南方黑芝麻糊可以說是童年味覺記憶中不可或缺的一部分。當年，每當電視上出現(xiàn)南方黑芝麻糊叫賣廣告，都會勾出小伙伴們肚子里的“饞蟲”，一定要沖上一碗噴香濃郁的南方黑芝麻糊喝完才罷休。
作為一個有著三十多年歷史的經(jīng)典老品牌，南方黑芝麻糊一直受到消費者的青睞。原因除了其塑造的暖心、溫情品牌形象之外，還與黑芝麻的養(yǎng)生價值有著密不可分的關系：
1、益智健腦
黑芝麻自古以來便被稱作養(yǎng)生“圣品”， 《本經(jīng)》上說到黑芝麻，稱其有“益氣力、長肌肉、填髓腦”的作用。當年看南黑芝麻糊廣告的80、90后都長大成人，為了生活拼搏奮斗。日常生活與工作壓力大，用腦頻繁。經(jīng)常飲用一些南方黑芝麻糊以起到益腦填髓的作用，對改善頭暈乏力、記憶力下降有明顯的效果。
除了袋裝糊之外，南方黑芝麻糊還推出了罐裝和杯裝系列，方便易食。能讓匆忙奔波的人們也能隨時補充營養(yǎng)與能量，工作起來也精神百倍。
2、改善體質(zhì)
南方黑芝麻糊是理想的營養(yǎng)代餐，黑芝麻富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、維生素B1、B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等豐富營養(yǎng)，多吃些南方黑芝麻糊不單可以減輕腸胃負擔，還能有效增強抵抗力，改善體質(zhì)。為了給消費者提供更多選擇，南方黑芝麻推出了不同口味的盒裝糊，如抹茶味、燕麥味、果蔬味等等，讓喜歡南方黑芝麻糊的人可以“常吃常新”。
3、補腎、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
黑芝麻自古被視為養(yǎng)發(fā)佳品，而南方黑芝麻糊的補腎功效，從機理上來說與烏發(fā)功效是聯(lián)系在一起的。中醫(yī)中藥理論認為“黑主腎”，而頭發(fā)不好往往也跟腎有關系。
常吃南方黑芝麻糊，可以起到烏發(fā)潤發(fā)、補肝腎、潤五臟的作用，改善肝腎精血不足。不單是中醫(yī)，現(xiàn)代研究也證明，頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一，而黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。因此，南方黑芝麻糊對于需要補腎養(yǎng)發(fā)的人來說，是非常理想的日常食品。
陪伴80、90后成長的南方黑芝麻糊，如今有了全新的定位——健康生活伴侶;其豐富的營養(yǎng)、香濃的口感，也讓其成為了越來越多現(xiàn)代人健康食品的首選，可以說，南方黑芝麻糊定位“健康生活伴侶”可謂名符其實。相信在未來，繼80、90年代人群之后，越來越多的人也將擁有屬于自己的南方黑芝麻糊味覺記憶。
