近期天氣濕暖，到山野間采食野生蘑菇的市民多了。市疾控中心提醒，對于治療蘑菇中毒目前沒有特效解毒藥，預(yù)防中毒的最有效措施就是不采食也不要在流動(dòng)商販處購買野生蘑菇。
食用毒蘑菇中毒（關(guān)注指數(shù)★★★★☆）：市民不要輕信民間流傳的鑒別方法，如顏色鮮艷、易變色、不生蟲子的有毒，遇到銀器或大蒜變黑的有毒等鑒別方法，都被證實(shí)缺少充分的科學(xué)依據(jù)。惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎樣表現(xiàn)，是蘑菇中毒的共有臨床表現(xiàn)。食用蘑菇后一旦出現(xiàn)上述消化道癥狀，建議立即用指頭或筷子壓舌根催吐，口服溫開水反復(fù)催吐2-3次，直至吐不出食物殘?jiān)鼮橹?；催吐后趕緊就醫(yī)，保留食用過的毒蘑菇，以便有針對性的治療。
食用霉變食物中毒（關(guān)注指數(shù)★★★☆☆）：濕暖天氣食物易霉變，市民要避免食用已霉變的食物。常見易霉變食物有：花生、大米、玉米、豆子等糧食；糧食加工成的糕點(diǎn)、饅頭、面包；香菇、木耳、紅棗等干貨；水果尤其是甘蔗。市民儲(chǔ)存食物應(yīng)通風(fēng)、防潮，可早晚關(guān)窗、懸掛干燥劑等。
