為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，近日，雷州市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)該市城鄉(xiāng)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉銷售點(diǎn)開展整治行動(dòng)，取締違法銷售豬肉點(diǎn)，查扣豬肉近800斤。

 

    今年5月初，南寧市某食品公司業(yè)務(wù)人員伙同雷州市個(gè)別不法經(jīng)銷商把冷凍豬肉冒充成鮮豬肉運(yùn)送到城區(qū)、鎮(zhèn)圩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉攤檔或農(nóng)村豬肉攤位銷售，在完全脫離冷鏈的情況下，自布網(wǎng)點(diǎn)、自設(shè)攤位、假冒鮮肉、違法經(jīng)營(yíng)，欺騙消費(fèi)者。為確保食品安全，維護(hù)群眾利益，雷州市食品安全監(jiān)管有關(guān)部門聯(lián)合作戰(zhàn)，5月3日-5日連續(xù)三天重拳打擊違法銷售豬肉行為，切實(shí)保障人民群眾的食品安全和身體健康。

 

    據(jù)了解，5月3日，該市食品安全監(jiān)管部門執(zhí)法隊(duì)伍在城區(qū)對(duì)水店、太和、上坡、城外、南方和天河等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行索票查證驗(yàn)貨檢查，查封扣押無(wú)法提供合法證明的豬肉共374.35斤。5月4日凌晨，執(zhí)法人員接到群眾舉報(bào)“不明豬肉未經(jīng)報(bào)檢流入楊家鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”后，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)該批豬肉的《動(dòng)物檢疫合格證明》簽發(fā)日期為5月3日，而5月4日7點(diǎn)才到達(dá)銷售點(diǎn)，由運(yùn)輸時(shí)間推斷該批豬肉絕非鮮豬肉，且《動(dòng)物檢疫合格證明》顯示生產(chǎn)單位為“南寧某食品公司”，運(yùn)載工具缺乏冷鏈運(yùn)輸，承運(yùn)人與實(shí)際運(yùn)載車輛嚴(yán)重不符，嚴(yán)重違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》相關(guān)規(guī)定。因此，執(zhí)法人員依法依規(guī)下達(dá)“責(zé)令改正通知書”，限期整改；5月5日上午6點(diǎn)左右，執(zhí)法人員在水店市場(chǎng)巡查時(shí)，遭到不明身份社會(huì)青年干擾執(zhí)法，并圍攻執(zhí)法人員，最后在公安部門的保障下，查處違法經(jīng)營(yíng)行為才得以順利進(jìn)行，查扣無(wú)《動(dòng)物檢疫合格證明》豬肉135斤。同日，執(zhí)法隊(duì)伍在太和、山柑市場(chǎng)分別查扣無(wú)證豬肉56斤和198.5斤。

 

    該市食品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人表示，下一步將持續(xù)打擊經(jīng)營(yíng)來源不明、與票證不相符、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的鮮豬肉以及私宰肉、注水肉、病害肉等違法行為，重點(diǎn)整治集貿(mào)市場(chǎng)、超市等經(jīng)營(yíng)主體非法經(jīng)營(yíng)違法鮮豬肉的行為，進(jìn)一步加強(qiáng)全市鮮豬肉安全監(jiān)管，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。