端午將至，應(yīng)節(jié)的粽子等美食熱賣，但消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)還是要擦亮眼睛看清楚。東莞市食品藥品監(jiān)督管理局昨日宣布，節(jié)前組織抽檢應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)食品粽子共128批次樣品，其中抽檢合格樣品127批次、不合格樣品1批次，黃江一超市銷售的“倍兒鮮”風(fēng)味豬肉粽被要求立即下架。
據(jù)悉，此次粽子抽檢項(xiàng)目非常全面，包括鉛、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸和丙酸及其鈉鹽、以及防腐劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌和霉菌計(jì)數(shù)等。
其中東莞市黃江榮福百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱為新鄉(xiāng)市倍兒鮮食品有限公司生產(chǎn)的嘉興風(fēng)味豬肉粽子，菌落總數(shù)與大腸菌群5次檢出值，不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。對(duì)于這一初檢不合格產(chǎn)品，市食品藥品監(jiān)管部門已要求食品經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，并通報(bào)標(biāo)示的食品生產(chǎn)者所在地食品藥品監(jiān)管部門。
同時(shí)東莞市食品藥監(jiān)局也發(fā)布了食品安全消費(fèi)提示，提醒市民應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠的渠道購(gòu)買所需粽子等食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證。買的時(shí)候要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址等標(biāo)識(shí)是否齊全。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，也不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期和已公布的不合格食品。
