通知表示，近日，南昌市食品藥品檢驗(yàn)所對絕味水煮學(xué)院路店經(jīng)營的廚房大鍋鹵水湯、廚房麻辣燙（鍋湯）、鹵水湯（大廳現(xiàn)制）、麻辣燙（大廳鍋湯）檢出非食用物質(zhì)可待因、嗎啡、蒂巴因。
記者了解到，絕味水煮在南昌已經(jīng)營多年。近年來，該店采用加盟模式，逐步在全市布局，分店達(dá)數(shù)十家。目前，涉事的學(xué)院路店已關(guān)門，案件被移交至公安機(jī)關(guān)調(diào)查。
為進(jìn)一步掌握水煮經(jīng)營店的相關(guān)情況，南昌市食品藥品監(jiān)督管理局要求各縣區(qū)相關(guān)部門以絕味水煮店為重點(diǎn)，立即對水煮經(jīng)營店展開抽檢，抽檢品種主要是店鋪內(nèi)制作的鍋底湯料（包括但不限于麻辣燙、鹵水湯）。
記者了解到，為吸引顧客，近年已有餐飲店被查出在食品中違法添加罌粟殼。
2014年10月，位于南昌市青山湖區(qū)國威路的“雷胖子貴州花江狗肉店”，火鍋底料中被查出違法添加罌粟殼，執(zhí)法人員還在現(xiàn)場搜繳到罌粟殼740克。根據(jù)《中華人民共和國刑法》規(guī)定，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。
市場監(jiān)督部門提醒，如果消費(fèi)者經(jīng)常在一家店吃麻辣燙或水煮，覺得十分好吃，并發(fā)現(xiàn)食用后出現(xiàn)打瞌睡、心跳加快等現(xiàn)象，可自取湯底，及時撥打12331電話向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)局進(jìn)行舉報(bào)。
