日前，絕味水煮一家位于南昌市青山湖區(qū)學院路的分店被查出違法添加罌粟殼。6月22日，記者了解到，南昌市食品藥品監(jiān)督管理局已下發(fā)緊急通知，要求全市各縣區(qū)對水煮店鹵水湯和鍋底湯料等產品進行抽檢。
通知表示，近日，南昌市食品藥品檢驗所對絕味水煮學院路店經營的廚房大鍋鹵水湯、廚房麻辣燙（鍋湯）、鹵水湯（大廳現制）、麻辣燙（大廳鍋湯）檢出非食用物質可待因、嗎啡、蒂巴因。
記者了解到，絕味水煮在南昌已經營多年。近年來，該店采用加盟模式，逐步在全市布局，分店達數十家。目前，涉事的學院路店已關門，案件被移交至公安機關調查。
為進一步掌握水煮經營店的相關情況，南昌市食品藥品監(jiān)督管理局要求各縣區(qū)相關部門以絕味水煮店為重點，立即對水煮經營店展開抽檢，抽檢品種主要是店鋪內制作的鍋底湯料（包括但不限于麻辣燙、鹵水湯）。
記者了解到，為吸引顧客，近年已有餐飲店被查出在食品中違法添加罌粟殼。
2014年10月，位于南昌市青山湖區(qū)國威路的“雷胖子貴州花江狗肉店”，火鍋底料中被查出違法添加罌粟殼，執(zhí)法人員還在現場搜繳到罌粟殼740克。根據《中華人民共和國刑法》規(guī)定，在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。
市場監(jiān)督部門提醒，如果消費者經常在一家店吃麻辣燙或水煮，覺得十分好吃，并發(fā)現食用后出現打瞌睡、心跳加快等現象，可自取湯底，及時撥打12331電話向當地食藥監(jiān)局進行舉報。
