近年來，市食藥監(jiān)局“三嚴”整治銷售環(huán)節(jié)食品，取得了一定成效。2016年至今年4月底，該局通過各項專項整治行動，查處各類食品案件251件，罰沒款781.05萬元比增146.62%。
據(jù)悉，該局摸準險點嚴整治。摸清全市目前共有食品經(jīng)營單位2萬多戶，經(jīng)營品種有預包裝食品、散裝食品、特殊食品3類。2016年至今年4月底，相繼開展了元旦春節(jié)打擊凍品走私、農(nóng)村食品安全“掃雷”、茶葉產(chǎn)品、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、病死豬肉、奶粉及乳制品、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營等各項專項整治行動，共檢查食品銷售經(jīng)營戶1.8179萬戶次，檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場731個次，檢查發(fā)現(xiàn)未持續(xù)符合條件的食品經(jīng)營者303戶次并責令整改，查處各類食品案件251件，罰沒款781.05萬元比增146.62%。
規(guī)范制度嚴監(jiān)管。深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入試點工作，全市共確定9個食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場，每個市場確定5個食用農(nóng)產(chǎn)品作為試點品種。指導和督促市場開辦者建立食品安全事故處置方案，健全食品安全管理制度、入場經(jīng)營者檔案，督促開辦者和經(jīng)營者落實食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票義務(wù)，要求食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立快速檢測室，促進食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售全面規(guī)范。
