今日，由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會聯(lián)合中國營養(yǎng)學會主辦的2017中國保健食品行業(yè)會議在北京召開。中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長徐華鋒出席會議并在主題發(fā)言中表示，消費者往往難以區(qū)分食品藥品和保健食品，行業(yè)的信譽度整體較低。
徐華鋒表示，一直以來，保健食品的廣告宣傳都是監(jiān)管的重點，但是在屢次的整治之后，夸大宣傳的現(xiàn)象依然是此行業(yè)的頑疾。有人認為科學的區(qū)分食品藥品與保健食品在中國很難，其實在理論上、法規(guī)上區(qū)分沒有問題，但是在實際生活中真的不容易。消費者固執(zhí)地認為保健品就是保健食品，徐華鋒認為可能是因為藥食同源觀念的根深蒂固。“中國消費者協(xié)會的報告提到，超六成的消費者不相信所謂的保健食品的廣告。那么是不是說消費者不滿意的也許根本就不是保健食品？”
徐華鋒提到，很多人一提起保健食品，就認為這個行業(yè)沒有信譽。其實保健食品沒有發(fā)生過重大的食品安全問題，但整個行業(yè)在經年累月的疏忽中，損害了社會的信任。
“我們有幾千年的傳統(tǒng)養(yǎng)生文化，又經過了現(xiàn)代幾十年的提取技術，但仍有多數(shù)消費者在購買保健食品時，盲目消費，缺乏理性” 徐華鋒指出，從業(yè)者忽悠能力越來越強，本來就適合國情的會議營銷、健康講座，被利用當做了欺騙以老年消費者為主的工具。因此行業(yè)需要在堅定配合行政部門重拳整治的同時，建議規(guī)范發(fā)展。
