吃淡水石斑魚中毒?
7月1日,修水縣渣津醫(yī)院接收了幾名食物中毒的村民,據(jù)了解,這些患者都是因為食用了從河里捕撈上來的淡水石斑魚和魚子,所幸經過醫(yī)院治療后,均無大礙。
“最近河里的水比較多,所以魚類也比較多,很多村民都喜歡到河里去捕魚吃,這幾位村民也是在河里捕撈了一些魚,其中就有淡水石斑魚。”據(jù)爆料人介紹,在當?shù)匾恢闭J為魚子的營養(yǎng)非常豐富,所以在處理魚的時候,發(fā)現(xiàn)魚肚子里有魚子,他們都會清洗一下然后放回魚肚子一起烹飪。
然而等到村民吃完這些魚后,就開始有人出現(xiàn)胸悶、惡心、嘔吐等癥狀,送到醫(yī)院后,經過醫(yī)生的詢問得知,出現(xiàn)這些癥狀的村民都吃了淡水石斑魚的魚子,于是便推斷出是淡水石斑魚卵中毒。
“我們這里經常有人食用淡水石斑魚,為什么只有這次出現(xiàn)中毒事件,是不是因為最近修水洪水泛濫導致一些河流被污染,河里的魚也因此帶有毒性?”爆料人說,自從出現(xiàn)中毒事件后,當?shù)睾芏嗳硕疾惶襾y吃河魚了,他希望有關部門能為他們辨別毒魚,讓他們能夠安心食用河魚。
昨日,潯陽晚報記者聯(lián)系渣津醫(yī)院證實“村民食用淡水石斑魚子中毒”一事,工作人員表示,前幾天確實接收了幾名這樣的患者,但經過半日的治療都已康復出院。
盡量少食用魚內臟
以前也有人吃過淡水石斑魚的魚子,為什么這次會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象?潯陽晚報記者咨詢了市漁業(yè)局的工作人員,據(jù)其介紹,淡水石斑魚魚子確實含有微量毒素,對人體一般不會造成太大的影響。
“我們也了解了一下,修水村民這次主要是專門食用淡水石斑魚魚子,因過量造成的食物中毒,一般情況下并不會發(fā)生。”工作人員說,淡水魚除了河豚食用需要謹慎之外,其他的魚類并不會含有什么毒素,一般情況下也不會對人體造成傷害,所以市民無須擔憂。
而對于河魚被污染導致含有毒素一說,工作人員也予以否定,據(jù)他介紹,如果河魚真的被污染,村民在食用時也不會立即出現(xiàn)中毒,長期食用才會出現(xiàn)一些癥狀。
“對于河魚的食用,我們建議市民盡量少食用魚的內臟,因為如果魚被污染了,這些污染物都會富集在魚的體內,特別是內臟和大腦中的重金屬含量會遠遠超過魚肉,其中內臟含量最高。”工作人員說,除此之外,一些過敏體質的人群還要盡量減少食用小龍蝦、螃蟹類水產品,一旦食用后出現(xiàn)不適,因盡快趕往醫(yī)院就診。