今年前5個月美國進口煙熏鮭魚數量同比增加2000噸，漲幅7%，進口額4400萬美元，同比增長23%。Foppen的荷蘭公司對美國出口的冷凍煙熏鮭魚數量為620噸，價值1430萬美元，出口量和數額基本與去年同期相同，而其在希臘的公司對美國出口的煙熏鮭魚數量為469噸，價值1190萬美元。Foppen公司產品主要在美國Costco超市出售。
今年前5個月美國進口智利煙熏鮭魚340噸，同比增加46%，進口額760萬美元。進口德國煙熏鮭魚96.8噸，價值230萬美元。而對波蘭的進口量減少39%至62.2噸，價值190萬美元。美國出口煙熏鮭魚215.2噸，同比增加19.4%，出口額210萬美元。
2016年美國進口煙熏鮭魚5280噸，同比減少7.3%，進口額1.072億美元，同比下滑4%。荷蘭煙熏鮭魚占31.4%，出口額3520萬美元，希臘煙熏鮭魚占22.3%，出口額2850萬美元。這意味著2016年荷蘭和希臘煙熏鮭魚占美國市場的53%，位居前兩位，智利緊隨其后，出口量超過1000噸，價值1860萬美元。
