8月28日，百草味召開第一屆合作伙伴大會，并宣布正式向外推出“向陽文化”。向陽文化，是百草味與供應(yīng)商的合作文化的統(tǒng)稱，該文化同步推行反腐倡廉政以及構(gòu)建利益共同體。為此，百草味成立“百草味向陽廉政署”以及“百草味向陽促進(jìn)會”來共同推動(dòng)該文化的進(jìn)行。
現(xiàn)場，百草味大力推行 “向陽文化”，并表示將懸賞重金獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)人，杜絕一切腐敗行為。同時(shí)，百草味將大力推行自己與供應(yīng)商的利益共同體建設(shè)，未來將從研發(fā)品控技術(shù)支持、新品優(yōu)先承接、增加供應(yīng)比例、品牌建設(shè)支持、全渠道運(yùn)營支持等緯度扶持供應(yīng)商發(fā)展。
除了推行向陽文化，會上百草味還成立了“百草味食品研究院”。食品研究院及其專家團(tuán)隊(duì)背靠總部基地先進(jìn)設(shè)備，將全面護(hù)航百草味食品安全，致力研發(fā)引領(lǐng)生活潮流的互聯(lián)網(wǎng)食品。
成立百草味向陽廉政署，懸賞重金獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)人
根據(jù)百草味方面闡述，向陽文化指的是百草味與合作伙伴的合作文化，代表一種“廉潔公正、綠色陽光、簡單開放、合力共贏”的關(guān)系。“百草味向陽廉政署”是為其反腐倡廉設(shè)置的專門機(jī)構(gòu)。
據(jù)了解，該廉政署由資深公安檢察人士、資深律師、專業(yè)法務(wù)等人員組成。在百草味與合作伙伴中履行監(jiān)察、反腐倡廉職責(zé)，幫助雙方建立廉潔公正、綠色陽光的合作關(guān)系。
百草味嚴(yán)禁不利用任何形式進(jìn)行行賄、受賄、索賄、介紹賄賂；嚴(yán)禁收受和提供任何形式的禮品、饋贈、宴請、住宿、娛樂等不正當(dāng)利益；嚴(yán)禁收受和提供任何形式的回扣、手續(xù)費(fèi)或其它好處；嚴(yán)禁實(shí)施任何違法關(guān)聯(lián)交易及其它違背雙方利益的行為；
同時(shí)，百草味還提倡行賄受賄舉報(bào)，并將對舉報(bào)人進(jìn)行保護(hù)及獎(jiǎng)勵(lì)。所有舉報(bào)人根據(jù)情況將獲得重金獎(jiǎng)勵(lì)。
對于合作伙伴，百草味希望雙方不再是一種單純的“買賣關(guān)系”，而是秉承廉潔公正、綠色陽光的合作關(guān)系，摒棄一切灰色陰暗的腐敗、不正當(dāng)利益關(guān)系；同時(shí)雙方共同構(gòu)建一個(gè)簡單開放、合力共贏的利益共同體。
合作伙伴簽署《百草味向陽文化公約》
根據(jù)百草味的《百草味向陽文化公約》，收受不正當(dāng)利益者，會根據(jù)情節(jié)不同進(jìn)行公開通報(bào)批評、永久解除勞動(dòng)合作關(guān)系，和按照非國家工作人員受賄罪交由公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
對于提供不正當(dāng)利益的合作廠商，百草味也作出永久解除合作關(guān)系，處以合作期間合同罰款、追究當(dāng)事人刑事等規(guī)定措施。
構(gòu)建利益共同體，為合作伙伴聚力賦能
除了“百草味向陽廉政署”，百草味還將設(shè)立“百草味向陽促進(jìn)會”，在百草味和合作伙伴中履行監(jiān)察、扶持職責(zé)，幫助雙方建立簡單開放、合力共贏的利益共同體。
據(jù)了解，在場的合作伙伴多達(dá)數(shù)百家，其合作領(lǐng)域包括產(chǎn)品原料、物流、包材和其他方面。在和合作伙伴的關(guān)系上，百草味希望在“買賣關(guān)系”上進(jìn)一步升級，構(gòu)建共同利益體，共同進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新，提升食品安全管控整體水平。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模達(dá)到4.67億，中國網(wǎng)購零食的交易規(guī)模700億。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)零食的產(chǎn)能并未過剩，但落后產(chǎn)能過剩，高質(zhì)量、高價(jià)值產(chǎn)能不足；不是消費(fèi)需求不旺，而是高質(zhì)量、高層次的有效供給不足。
“只有推進(jìn)利益共同體建設(shè)，才能提供高質(zhì)量、高性價(jià)比的產(chǎn)品，使整個(gè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)效率越來越高。”百草味CEO王強(qiáng)表示，百草味擁有專業(yè)判斷能力面對消費(fèi)市場，且愿意為合作伙伴判斷承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。其次，百草味憑借多年積累的有規(guī)模化運(yùn)營能力，可以將產(chǎn)品和服務(wù)在各個(gè)供給渠道進(jìn)行統(tǒng)一匹配。
王強(qiáng)認(rèn)為，百草味有能力帶領(lǐng)合作伙伴一起聚力，同時(shí)他們也會為反哺合作伙伴，為他們賦能。未來，百草味將從研發(fā)品控技術(shù)支持、新品優(yōu)先承接、增加供應(yīng)比例、品牌建設(shè)支持、全渠道運(yùn)營等緯度支持供應(yīng)商發(fā)展，一起把商品和服務(wù)價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)全部打通。
在“向陽文化”的藍(lán)圖中，百草味將整合上下游所有的產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建一個(gè)行業(yè)的利益共同體，不斷推進(jìn)供給側(cè)改革，共同提供高效的社會協(xié)作和運(yùn)轉(zhuǎn)，為消費(fèi)者提供好的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
成立食品研究院，嚴(yán)守品牌生命線
搞好與合作伙伴的關(guān)系，不管是反腐還是利益共同體的建設(shè)歸根結(jié)底是為了提高產(chǎn)品質(zhì)量。據(jù)介紹，百草味2017年提出“以產(chǎn)品為基石”的發(fā)展戰(zhàn)略，力爭將產(chǎn)品打造為高顏值、高質(zhì)量、高性價(jià)比的產(chǎn)品。
為此，會議上百草味不僅大搞“向陽文化”，還對食品安全問題作出表態(tài)。
互聯(lián)網(wǎng)食品安全問題一直是社會熱點(diǎn)。相關(guān)資料顯示，源頭污染和生產(chǎn)經(jīng)營過程管理不當(dāng)，是導(dǎo)致互聯(lián)網(wǎng)品牌食品安全問題的原因。對此，百草味針對產(chǎn)品研發(fā)端和檢測端投入大批人力物力成立食品研究院，嚴(yán)守這道生命線。
百草味食品研究院揭牌
目前，百草味食品研究院占地面積為2300平方米，下設(shè)總部和臨安2個(gè)研發(fā)中心、1個(gè)檢驗(yàn)中心以及多個(gè)外部合作機(jī)構(gòu)。
據(jù)了解，其研發(fā)中心擁有從德國、美國、意大利進(jìn)口的多種食品加工設(shè)備，可滿足各類研發(fā)需要；檢測中心則配置有萬級無菌檢測實(shí)驗(yàn)室等多種先進(jìn)設(shè)備，可承接堅(jiān)果炒貨制品等5大品類、38個(gè)常規(guī)檢測項(xiàng)目。
同時(shí)，百草味與其他質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)合作中心合作，擁有約40個(gè)風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目的檢測能力，可有效預(yù)警和管控原物料供方的質(zhì)量，同時(shí)確保出廠產(chǎn)品品質(zhì)安全及符合消費(fèi)者的需求。
相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前百草味已經(jīng)與江南大學(xué)食品學(xué)院達(dá)成合作，成立了“百草味江南大學(xué)食品聯(lián)合研究室”，共同致力食品研發(fā)工作。與此同時(shí)，百草味還在不斷和各大機(jī)構(gòu)、高校接洽，組建專家顧問團(tuán)隊(duì)。
記者觀察發(fā)現(xiàn)，近半年來百草味在產(chǎn)品研發(fā)端頻頻發(fā)力。其官方公號顯示，近幾月百草味發(fā)出了幾輪“新品風(fēng)暴”活動(dòng)，研發(fā)推出了“夜半小鹵”系列、牛扎奶芙、繽紛果干、香菇脆等十余款新品，并在市場上贏得了良好的反饋。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，食品研究院的設(shè)立，標(biāo)志著百草味全面把控原料采購關(guān)、生產(chǎn)過程關(guān)、出廠檢驗(yàn)關(guān)，明確風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)源，完善預(yù)防和控制措施。倉儲、物流、銷售，確保食品在裝車、運(yùn)輸、卸貨、存儲、銷售等各環(huán)節(jié)無縫銜接，形成安全閉環(huán)。
互聯(lián)網(wǎng)品牌轉(zhuǎn)型顯著，硬件和供應(yīng)鏈升級提速
兩星期之前，百草味對外宣布投入4億、歷時(shí)2年的百草味總部基地正式啟用。兩個(gè)星期后，食品研究院正式成立、數(shù)百人簽署《向陽文化公約》。近半年來，以百草味為代表的互聯(lián)網(wǎng)零食品牌，一舉一動(dòng)頻頻引起外界關(guān)注。
此前媒體報(bào)道顯示，百草味總部基地基地總倉日調(diào)拔能力1300方，體量相當(dāng)于10輛17.5米貨車裝載。其生產(chǎn)車間導(dǎo)入了AGV系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了原料、成品自動(dòng)配送。同時(shí)，憑借業(yè)界領(lǐng)先的第三代揀貨系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了批量發(fā)貨全自動(dòng)化，有效避免人工揀貨約0.3%的錯(cuò)誤率，大幅提升了發(fā)貨效率。
百草味總部基地正式啟用
這是百草味在全國建設(shè)10大倉儲基地，接入京東倉后的又一個(gè)大動(dòng)作。今年618期間，百草味透露其京東旗艦店將嘗試全面接入京東倉，并提出了全年24小時(shí)無休，百草味全國10倉 + 京東7倉311時(shí)效發(fā)貨的模式。同時(shí)它還在今年7月與阿里巴巴零售通達(dá)成合作，布置線下增量市場。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，堅(jiān)果市場在零食類目中的份額一直居高不下，供應(yīng)鏈等相關(guān)問題一直備受關(guān)注。作為互聯(lián)網(wǎng)品牌，考驗(yàn)的不僅僅是商品展示、交易系統(tǒng)和營銷手段等軟件水平，還有其倉儲物流等硬件能力的高低。
除此之外，百草味此次成立“百草味向陽廉政署”、“百草味向陽促進(jìn)會”和“百草味食品研究院”，其展現(xiàn)的“產(chǎn)品思維”和文化軟實(shí)力，也為未來市場競爭加碼不少。價(jià)格競爭趨緩、利潤反哺效應(yīng)凸顯后，百草味等互聯(lián)網(wǎng)品牌終于有空閑好好思考如何彎道超車，以及如何在新零售時(shí)代下追逐下一個(gè)市場紅利。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國休閑食品的零售端市場規(guī)模5000億，中國網(wǎng)購零食的交易規(guī)模700億。而去年，前三家休閑零食品牌交易規(guī)模只有一百多億。這表明，頭部商家虹吸效應(yīng)還不明顯，細(xì)分市場的電商品牌之間競爭依然激烈。誰會成為中國互聯(lián)網(wǎng)零食品牌第一家獨(dú)角獸公司，還有許多變數(shù)。
