開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備是一項(xiàng)繁瑣又必不可少的事情，因此店主必須對(duì)此進(jìn)行充分了解以及規(guī)劃，需要什么環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)該如何準(zhǔn)備，都需要店主提前進(jìn)行準(zhǔn)備，才能夠讓實(shí)施階段順利進(jìn)行。那么串串香加盟店開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備有些什么呢？牟家巷串串香根據(jù)自己多年經(jīng)驗(yàn)為你總結(jié)一下要點(diǎn)。
裝修。對(duì)于這一環(huán)節(jié)的話(huà)主要是先確定裝修風(fēng)格和圖紙，然后選擇材尋找人員進(jìn)行裝修。對(duì)于加盟商而言，這一環(huán)節(jié)也不需要太多煩惱，牟家巷串串香公司總部都會(huì)為加盟商提供設(shè)計(jì)圖紙，進(jìn)行裝修，并且對(duì)于裝修材料的行情也能夠?yàn)榧用松烫峁┬畔?，避免加盟商在裝修過(guò)程中耗費(fèi)過(guò)多成本。
人員招聘、培訓(xùn)，店規(guī)制定。對(duì)于人員招聘的人數(shù)店主需要內(nèi)心有數(shù)，包括服務(wù)員、廚師、洗碗工等都需要根據(jù)店內(nèi)可招待的客流量進(jìn)行估算，避免開(kāi)業(yè)之后人手不足的情況。還有店規(guī)的制定也是需要店主思考完成的，有做到獎(jiǎng)罰分明，松弛有度，既要激勵(lì)員工，也要嚴(yán)格要求員工。
設(shè)備的采購(gòu)、調(diào)試。串串香店鋪的設(shè)備如果要做好，特備是有自家特色，都是需要提前和廠(chǎng)家進(jìn)行溝通定制的，不論是桌子，還是與桌子大相匹配的鍋，這些都需要提前進(jìn)行定制，趕早不趕晚，避免最后開(kāi)業(yè)設(shè)備卻沒(méi)有準(zhǔn)備好的尷尬。
開(kāi)業(yè)活動(dòng)宣傳。這一點(diǎn)事關(guān)開(kāi)業(yè)期間生意是否能夠開(kāi)門(mén)紅，所以店主必須提前準(zhǔn)備策劃好用什么方式進(jìn)行宣傳，包括線(xiàn)上和線(xiàn)下的各種方式、平臺(tái)的選擇，開(kāi)業(yè)優(yōu)惠的制定等。這個(gè)環(huán)節(jié)是重中之重，牟家巷串串香將會(huì)為加盟商提供完善的開(kāi)業(yè)宣傳策劃，包括宣傳方式、宣傳內(nèi)容、宣傳標(biāo)語(yǔ)、開(kāi)業(yè)折扣等都包括在其中，并且還有專(zhuān)業(yè)人員前往協(xié)助加盟商進(jìn)行。
市場(chǎng)調(diào)研。主要是調(diào)查區(qū)域內(nèi)同行商家的菜品種類(lèi)、價(jià)格，并且進(jìn)行參考，價(jià)格不宜相差過(guò)大，價(jià)格制定也可以找專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行咨詢(xún)、參考。
接下來(lái)就是采購(gòu)輔料、菜品、公司產(chǎn)品；各類(lèi)證件辦理，包括健康證、衛(wèi)生許可證、消防許可、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等；水電氣的再次確認(rèn)檢查。這些都完成之后，就可以選個(gè)日子，養(yǎng)足精神，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)啦！
小編在這里只是大概介紹了一下開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備的主要流程，每一個(gè)流程的具體內(nèi)容其實(shí)是相當(dāng)復(fù)雜有講究的，店主每個(gè)流程都需要做大量的研究以及學(xué)習(xí)才能夠做好準(zhǔn)備工作。當(dāng)然，加盟牟家巷串串香，這些準(zhǔn)備都不用愁，公司將會(huì)結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)為加盟商制定一套最優(yōu)質(zhì)的開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備方案。
