9月14日，賽口食品藥品監(jiān)督管理所邀請賽口鎮(zhèn)人大主席團(tuán)、部分縣鎮(zhèn)人大代表及賽口派出所就轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。
檢查組對賽口中學(xué)、賽口初中及金堤中心學(xué)校的食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和衛(wèi)生設(shè)備情況，食堂環(huán)境、食品進(jìn)貨渠道、證照及各種規(guī)章制度進(jìn)行了檢查。
此次檢查，賽口鎮(zhèn)人大主席陶國紅（圖中）以食品進(jìn)貨渠道和食堂餐飲留樣查驗為重點。人大代表們著重查看學(xué)校食堂許可、從業(yè)人員健康證明、培訓(xùn)記錄、操作流程、衣帽穿戴和原材料進(jìn)貨查驗等情況；對餐具消毒、食品添加劑使用等相關(guān)臺賬記錄是否完善進(jìn)行查閱。此外，還對學(xué)校食品安全相關(guān)制度，索證索票，原材料、半成品及成品存放是否規(guī)范，“五防”設(shè)施是否完善等開展了檢查。
單位：賽口食品藥品監(jiān)督管理所
撰稿：江耀
