面包屆中的一股清流
missme
以健康低溫發(fā)酵為原則
每一款都是純手工制作
看那可愛的模樣
是不是讓人流連忘返
咬一口直擊靈魂深處是那一抹甜香
missme的每一個(gè)面包，均為手工制作，每一個(gè)面團(tuán)經(jīng)過師傅手工揉成型后，再被送去各個(gè)店鋪烘培中心進(jìn)行烘培，讓每一位顧客可以在面包的黃金時(shí)間內(nèi)品嘗到它的美味。
我們的目標(biāo)不單單是成為一個(gè)高品質(zhì)的全球化軟歐式面包品牌， 同時(shí)我們致力于改善我們所有生產(chǎn)線上接觸到的群體們的生活品質(zhì)， 從面團(tuán)的發(fā)酵到成品的呈現(xiàn)。missme不僅代表著營養(yǎng)、健康的軟歐式面包，更是高質(zhì)量和美好生活方式的代名詞。
產(chǎn)品介紹
恐龍蛋 235g
喜歡黑巧克力，每天都要吃一塊。
這次在傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上加入了黑巧克力。
然后面團(tuán)里卷入了核桃，成品超級好吃。
巧克力的濃郁、核桃的脆香酸甜渾然一體。
怎么吃也吃不夠。
外表做成可愛的恐龍蛋造型，一秒喚醒你的童心。
軟歐包系列
主打產(chǎn)品為低糖、低油、低鹽，不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪的健康面包。品種有鄉(xiāng)村南瓜，抹茶歐蕾，黑色幽默，芒果森林、京彩四豆、咖啡物語、小寶栗子、黑磚、酒香蔓越莓、蔓越莓貝果、亞麻籽面包、黑爵巧克力、巧克力麻薯、草莓麻薯、芝士麻薯、抹茶蜜豆松餅、草莓松餅等。
物流運(yùn)輸
公司建立了全方位的ERP系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了從原輔材料采購、生產(chǎn)加工、庫存、到銷售及分銷的整個(gè)供應(yīng)鏈信息化管理，保證了數(shù)據(jù)更新快捷、準(zhǔn)確。目前，已形成以歷史銷售數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)自動(dòng)生成預(yù)訂單、訂單驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)和采購的物流模式。完善的OA辦公系統(tǒng)規(guī)范了各項(xiàng)審批流程，實(shí)現(xiàn)了管理工作的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化。
加工環(huán)境
現(xiàn)場情況
