自創(chuàng)建市級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作開展以來，磚埠監(jiān)管所積極作為，堅持把創(chuàng)衛(wèi)工作作為保障群眾飲食用藥安全、切實改善民生的一項重大工程來抓，“四規(guī)范”助力創(chuàng)衛(wèi)工作順利開展。
一是大排查，規(guī)范持證情況。對鎮(zhèn)域食品、藥品經(jīng)營單位，特別是小餐飲、小作坊開展拉網(wǎng)式大排查，全面摸清持證情況、人員情況、設(shè)備設(shè)施情況，安全制度建立和遵守情況等，并對無證單位當(dāng)場下達責(zé)令改正，發(fā)放辦證須知。
二是提標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范硬件設(shè)施。為食品餐飲、經(jīng)營業(yè)戶量身定制了統(tǒng)一的公示牌，全部懸掛在經(jīng)營場所的顯著位置，對證件情況、安全承諾、原料和添加劑使用情況等多項內(nèi)容在公示牌上進行了公示，并向公眾公布12331投訴舉報電話。并要求店內(nèi)張貼禁煙標(biāo)志，配備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施和垃圾收容器等，保持店內(nèi)外衛(wèi)生。
三是嚴教育，規(guī)范從業(yè)人員管理。通過“食安磚埠”微信群、宣傳頁、培訓(xùn)會等多種方式，不斷加強對從業(yè)人員的安全知識、操作規(guī)程和法律法規(guī)的指導(dǎo)教育，增強主體責(zé)任意識，自覺降低食品安全隱患。
四是提要求，規(guī)范制度建設(shè)。為確保食品經(jīng)營業(yè)戶自覺守法經(jīng)營，磚埠監(jiān)管所為食品經(jīng)營戶打造了一整套食品安全制度，對“三小”業(yè)戶也明確提出“亮證經(jīng)營、安全承諾、原料公示、單據(jù)留存、操作規(guī)范、場所清潔”六項標(biāo)準(zhǔn)要求，并提出將制度和標(biāo)準(zhǔn)的落實到位情況作為日常監(jiān)督檢查的重點。
同時，磚埠監(jiān)管所還積極參加了鎮(zhèn)域環(huán)境衛(wèi)生清掃活動，徹底清理衛(wèi)生死角，為營造干凈整潔的衛(wèi)生環(huán)境貢獻力量。
