10月24日,資陽市食藥監(jiān)局黨組成員、副局長秦廷才率隊對納溪小餐飲的升級改造、明廚亮灶工程、學(xué)校食堂管理及創(chuàng)文工作進(jìn)行考察交流,市食藥監(jiān)局食品安全總監(jiān)賈牧陪同。
秦廷才一行先是實地考察了東升學(xué)校食堂證照的上墻公示、從業(yè)人員健康管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、食品存貯、加工制作、餐廚用具清洗消毒、餐廚廢棄物的處置、食品留樣等,并對學(xué)校食堂的規(guī)范化管理給予了贊揚。隨后,在區(qū)局會議室,考察組觀看了“納溪區(qū)食藥監(jiān)局宣傳片”,參觀了納溪區(qū)食品安全視頻電子監(jiān)管平臺,聽取了區(qū)局黨組主要負(fù)責(zé)人的工作匯報,并與干部職工進(jìn)行了深入的交流和學(xué)習(xí)。
秦廷才高度評價了本次考察學(xué)習(xí),認(rèn)為,納溪區(qū)在小餐飲的升級改造、明廚亮灶工程、學(xué)校食堂管理及創(chuàng)文工作等方面有很多值得借鑒和學(xué)習(xí)的,應(yīng)加大兩地之間的交流和學(xué)習(xí),取長補短,共同進(jìn)步。(張元吉)

圖為秦廷才一行正在參觀東升學(xué)校







