日前，國家林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)LY/T 2904-2017《沉香》已經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)布，并將于2018年1月1日正式實(shí)施。該沉香標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了沉香的術(shù)語、定義、要求、試驗(yàn)方法等內(nèi)容，適用于沉香原料及其制品的檢驗(yàn)與判定。廣東寶盛沉香種植有限公司董事謝小光在接受記者采訪時認(rèn)為，沉香市場造假手段與技術(shù)日益多樣，由于缺乏科學(xué)系統(tǒng)的檢測標(biāo)準(zhǔn)，隨著沉香市場的快速發(fā)展，不斷暴露出諸多問題。
“沉香具有悠久的藥用歷史和豐富的文化內(nèi)涵，它既是世界知名香料，又是傳統(tǒng)中藥，《沉香》標(biāo)準(zhǔn)的正式頒布與實(shí)施，讓沉香的藥用價值得到進(jìn)一步體現(xiàn)。”謝小光如是說。那么，沉香有哪些活性物質(zhì)呢？這些活性物質(zhì)如何發(fā)揮作用？這些疑問都能在本文找到答案。
中藥“上品”沉香藥用歷史有1500多年
在歷代中藥醫(yī)著中，沉香都稱為最珍貴的香藥之首，列為中藥中的“上品”。
“《本草綱目》 中記載，沉香可以治‘上熱下寒，氣逆喘息，大腸虛閉，小便氣淋，男子精冷’等病癥，沉香入藥組方的最早記錄可追溯到晉末的《劉涓子鬼選方》。”云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院中藥材系李榮春教授研究發(fā)現(xiàn)，梁代陶弘景在《名醫(yī)別錄》中已將沉香列為中藥中的“上品”，在隨后的1 500年的中藥發(fā)展史中，出現(xiàn)了豐富的以沉香為伍的中藥方劑，組成了中醫(yī)方劑中的主要部分。
“在宋朝太醫(yī)院編寫的《圣濟(jì)總錄》中，共收錄沉香中藥方劑配方151個；其次是宋朝另一部重要官修醫(yī)術(shù)《圣惠》，共收集含沉香的配方111個。這表明公元十世紀(jì)以前沉香已作為重要中藥被廣泛應(yīng)用。” 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院中藥材系李榮春教授認(rèn)為，通過對含沉香的中醫(yī)藥文獻(xiàn)研究表明，沉香作為藥用已有1 500多年的歷史，沉香一直都被認(rèn)為是中藥中的“上品”，具有明顯的防病治病功效。
“沉香有廣泛的藥用價值，特別在治療胃脹、腹脹、胃痛、腹痛等消化系統(tǒng)不適方面，療效顯著，在治療心絞痛、心肌梗賽、胸悶方面也有不錯的療效；在腎虛、小便不暢、小腹疼痛以及安神助眠等方面的效果最明顯。” 廣東寶盛沉香種植有限公司董事謝小光如是說
沉香活性成分成為醫(yī)學(xué)界研究重點(diǎn)
記者了解到，沉香的化學(xué)組成因其產(chǎn)地、環(huán)境、結(jié)香方式不同而有所差異，從而影響其功效，中藥沉香化學(xué)成分研究始于20世紀(jì)80年代，其化學(xué)成分主要有倍半萜化合物、2-（2-苯乙基）色酮類化合物、芳香類化合物，其中倍半萜類成分 、2-(2-苯乙基) 色酮和芳香族化合物的種類和含量決定沉香品質(zhì)。
“倍半萜類成分為沉香主要藥理活性成分之一，具有中樞抑制性鎮(zhèn)靜催眠及健胃作用，對評價沉香品質(zhì)具重要意義。” 河北省藥品檢驗(yàn)研究院馬永青博士認(rèn)為，早在 1983 年就有學(xué)者對國產(chǎn)沉香化學(xué)成分進(jìn)行了開拓性研究從中分離，得到白木香酸和白木香醛同時得到化合物沉香螺旋醇，而沉香螺旋醇為差向異構(gòu)體，具抗胃潰瘍、提高大腦血液循環(huán)等作用。
“2-( 2-苯乙基) 色酮類化合物是沉香的又一個主要活性成分，具有不同程度的抗過敏和神經(jīng)保護(hù)等作用，沉香藥材中2-( 2-苯乙基) 色酮類化合物含量、單體成分及其相對含量與沉香質(zhì)量密切相關(guān)。”北京中醫(yī)藥大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院李凱明如是說。
“芳香族類是沉香揮發(fā)油的另一種重要成分，芳香族類的成分芐基丙酮與沉香中樹脂的形成有關(guān)，具止咳作用，有專家曾對十批進(jìn)口沉香測定，結(jié)果顯示芐基丙酮差異較大，并且與浸出物含量不成正比關(guān)系，這說明應(yīng)同時控制芐基丙酮與浸出物含量，以加強(qiáng)沉香質(zhì)量的控制。”馬永青博士如是說。
“不同產(chǎn)區(qū)沉香藥材的化學(xué)成分存在較大差異，廣東產(chǎn)沉香中倍半萜類化合物與芳香族
化合物含量比例與進(jìn)口沉香較接近， 且廣東沉香中 2-(2-苯乙基) 色酮類含量顯著高于進(jìn)口沉香與海南沉香。”廣東寶盛沉香種植有限公司董事謝小光告訴記者。
沉香顯著的臨床藥用價值值得深挖
“沉香是中醫(yī)常用藥之一，歷版《中國藥典》均有記載，來源于瑞香科沉香屬植物白木香含樹脂的木材，自 2005 年版《中國藥典》開始，沉香的來源只收載白木香一種。” 廣州中醫(yī)藥大學(xué)附屬中山醫(yī)院李紅念認(rèn)為，沉香味辛、苦，性微溫，具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效，臨床主要用于治療胸腹脹悶疼痛、胃寒嘔吐呃逆、腎虛氣逆喘急等病癥。
“沉香葉含有 2α－羥基熊果酸和丹參酮，其中熊果酸有降血糖的作用，而丹參酮與酚妥拉明聯(lián)用治療糖尿病，正常服用降糖藥，治愈率更高，丹參酮是治療糖尿病的輔助藥。” 廣州中醫(yī)藥大學(xué)附屬中山醫(yī)院梅全喜教授認(rèn)為。
“沉香中的纈草烯酸具有明顯的鎮(zhèn)靜安神活性，蒼術(shù)醇是沉香螺旋醇的差向異構(gòu)體,具有抗胃潰瘍作用，芐基丙酮達(dá)到一定濃度則具有是止咳的效果，沉香的水煎劑具有降血壓的作用，
而沉香中的苯乙基色酮類具不同程度的脫敏作用。”中央民族大學(xué)少數(shù)民族傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)研究院田燕澤等人在研究中發(fā)現(xiàn)，沉香揮發(fā)油的活性物質(zhì)較多，活性程度較高，臨床藥用價值廣泛。
“沉香近年來其野生資源匱乏，成為瀕危中藥材，但其藥理和臨床療效廣泛而顯著。因?yàn)槌料愣嗄陙頌橐吧皇詹厥袌龀醋鞯脙r格昂貴，造成很多醫(yī)院、藥店和藥廠，很難采購到正宗的沉香，隨著人工結(jié)香技術(shù)的成熟，沉香的成本會回歸正常軌道，到那個時候，廣大患者會用到高質(zhì)量沉香，學(xué)界對沉香復(fù)方制劑的臨床價值的研究會更多。” 廣東寶盛沉香種植有限公司董事謝小光如是說。
