春節(jié)過后，是建安區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村傳統(tǒng)民俗活動“古會”的集中舉行期。雖說如今農(nóng)村也有超市了，去城里購物坐班車也很方便，東西也應有盡有。但“古會”并沒有消失，或許因為“古會”是農(nóng)村文化的延續(xù)和精華，她見證了農(nóng)村商業(yè)的發(fā)展與進程，成為一種樸實的農(nóng)業(yè)圖騰，根植在老百姓的心中。建安區(qū)食藥監(jiān)局就利用農(nóng)村民俗古會，掀起了2018年第一股“食安風”。
 

 

　　建安區(qū)下轄15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦），大多數(shù)人口集中在農(nóng)村，距離市區(qū)偏遠。古會期間人流密集，街道兩邊各種美食、農(nóng)產(chǎn)品等物品豐富，食品安全風險隱患大。為確保全區(qū)民俗古會期間食品安全，提高廣大人民群眾對創(chuàng)建國家食品安全城市的知曉率和滿意度，建安區(qū)食藥監(jiān)局組織開展了“快檢進廟會”活動，現(xiàn)場運用食品快檢設備，對集市食品進行抽檢，為趕會群眾進行食品快速檢驗，發(fā)放食品安全宣傳資料，解答群眾咨詢問題。

 

　　快檢走進陳曹鄉(xiāng)

 

　　2月23日，建安區(qū)食藥監(jiān)局快檢車開進陳曹鄉(xiāng)，拉開了全區(qū)“快檢進廟會”活動的序幕。在陳曹鄉(xiāng)廟會現(xiàn)場，建安區(qū)食藥監(jiān)局工作人員免費為商家和群眾檢測肉類、果蔬等常見食品，用這種看得見、摸得著的檢測方式提高消費者對食品安全的關注度，確保“舌尖上的安全”。
 

 

　　有很多群眾提著剛買的青菜、水果等來到檢測點旁，讓檢測人員幫忙檢測農(nóng)藥殘留是否超標，幾分鐘后檢測結果就出來了。一位群眾高興的合不攏嘴：“沒想到檢測這么快，感覺很神奇，以后有咱食藥局的工作人員把關，這菜我們是吃的更放心了！”

 

　　據(jù)了解，此次快檢活動共對果蔬、干果、調味品、肉禽等類食品開展了農(nóng)殘、硫酸鎂、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化值、酸價、氨基酸態(tài)氮、總酸等項目檢測26批次。經(jīng)檢測，暫未發(fā)現(xiàn)可疑數(shù)據(jù)。
 

 

　　快檢同時，宣傳發(fā)力

 

　　鑒于廟會期間人群密集，建安區(qū)食藥監(jiān)局干部借機向商戶及群眾發(fā)放食品安全宣傳資料、創(chuàng)建國家食品安全城市宣傳頁，并現(xiàn)場指導群眾識別食品預包裝信息，借此提高群眾食品安全意識，讓農(nóng)村群眾知曉用法律武器保護自身權益。同時對集市攤點在食品銷售中應該注意的問題也進行了講解。
 

 

　　不少商家和群眾認為，利用農(nóng)村廟會趕集時期，開展這種食品快檢，宣傳食品安全知識，一方面提高了大家的食品安全意識，另一方面起到了為食品安全保駕護航的作用。

 

　　建安區(qū)食藥監(jiān)局檢測人員說，食品快檢是一種新型高效快速的食品檢測手段，能夠極大地縮小問題產(chǎn)品種類和范圍，有效地提高食品安全監(jiān)管的針對性和靶向性，提升了監(jiān)管工作效率。

 

　　建安區(qū)15個基層監(jiān)管所，目前“快檢進廟會”“食安宣傳進廟會”活動，已全面啟動。不管是過去、現(xiàn)在還是未來，我們任務、承諾和使命都始終如一，我們的態(tài)度、精神和干勁也一如既往！創(chuàng)建國家食品安全城市，我們建安區(qū)全體食藥監(jiān)人將以永不懈怠的精神狀態(tài)和一往無前的奮斗姿勢，為成功創(chuàng)建國家食品安全城市努力奉獻!