3月24日，杭州體育館，CBA常規(guī)賽冠軍浙江廣廈用一場(chǎng)“有驚無(wú)險(xiǎn)”的大勝，為季后賽首輪畫(huà)上句號(hào)。至此，于去年10月28日正式拉開(kāi)戰(zhàn)幕的2017－2018CBA聯(lián)賽四強(qiáng)半決賽也已經(jīng)明朗：浙江廣廈VS山東高速，遼寧本鋼VS廣東東莞銀行。回顧剛剛結(jié)束的CBA常規(guī)賽及季后賽整個(gè)對(duì)戰(zhàn)，可以說(shuō)中國(guó)男子籃球職業(yè)聯(lián)賽正在進(jìn)入“姚時(shí)代”序曲。
永不放棄，隊(duì)伍變得更加強(qiáng)大
縱觀首輪的四個(gè)系列賽，沒(méi)有經(jīng)歷附加賽的兩組對(duì)戰(zhàn)顯得“實(shí)力”懸殊。擁有“三外援”的山東高速“橫掃”江蘇肯帝亞，三場(chǎng)比賽中，丁彥雨航?jīng)]有給對(duì)手留下太多反撲的機(jī)會(huì)；易建聯(lián)領(lǐng)銜的廣東東莞銀行也輕松戰(zhàn)勝衛(wèi)冕冠軍新疆。而原本在媒體和圈內(nèi)人士中認(rèn)為是“沒(méi)有懸念”的另外兩輪對(duì)抗，卻顯得異常激烈。
75比72，這就是遼寧與北京隊(duì)系列賽第4場(chǎng)的最終比分。放眼本賽季，甚至以往的季后賽這樣低的比分都不是很常見(jiàn)的，可見(jiàn)兩隊(duì)之間的較量究竟有多兇；上一場(chǎng)比賽，北京隊(duì)從落后31分到慢慢追上來(lái)、追平，再到第一個(gè)加時(shí)、第二個(gè)加時(shí)賽，他們被完全激活；回到五棵松后，北京隊(duì)像是打了雞血一樣，開(kāi)局一個(gè)12比0直接把遼寧隊(duì)打蒙，直至第二節(jié)最后5分鐘，遼寧隊(duì)才剛突破20分，整場(chǎng)比賽雙方誰(shuí)都沒(méi)有給誰(shuí)留有余地，和前三場(chǎng)比賽一樣的是，這場(chǎng)比賽依舊是到最后一分鐘才分出勝負(fù)。
0.6秒，底線發(fā)球，希望已經(jīng)不大，方碩還是將球奮力一拋，奇跡沒(méi)有發(fā)生，但方碩等一眾年輕球員“遇強(qiáng)愈強(qiáng)，永不放棄”的精神，久久回蕩在五棵松上空。
同樣經(jīng)歷過(guò)附加賽，深圳的表現(xiàn)也令人驚艷，他們將與常規(guī)賽第一名廣廈的比賽拖入“生死大戰(zhàn)”，差點(diǎn)創(chuàng)造“黑八奇跡”。雖然沒(méi)有完成“黑七”、“黑八”的“逆襲”，但并不能否定在比賽過(guò)程中，北京和深圳展現(xiàn)出來(lái)的競(jìng)技狀態(tài)以及對(duì)勝利的渴望。
北京隊(duì)主帥雅尼斯賽后表示，“大家都能看到方碩這個(gè)賽季的成長(zhǎng)，在我看來(lái)，他已從一個(gè)男孩完全變成了一個(gè)男人。”雅尼斯還指出，“我為球隊(duì)感到驕傲，為CBA的精彩對(duì)決感到滿意，隊(duì)伍正在變得更加強(qiáng)大。”
圖：CBA季后賽比賽現(xiàn)場(chǎng)
純物理殺菌技術(shù)，滿足健康飲水需求
新賽季各項(xiàng)改革措施讓賽制充滿變數(shù)，“逼迫”各支球隊(duì)將每場(chǎng)比賽都當(dāng)做“生死大戰(zhàn)”來(lái)對(duì)待，更多年富力強(qiáng)的新人，得到了更多的上場(chǎng)鍛煉機(jī)會(huì)。伴隨著比賽爭(zhēng)奪的愈發(fā)激烈，參賽人員對(duì)賽場(chǎng)飲用水品質(zhì)的要求愈發(fā)嚴(yán)苛，既要吸收快不脹肚，又要有助于身體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)快速運(yùn)輸，以保證良好的身體狀況。
細(xì)心的人們發(fā)現(xiàn)，最近幾年，在國(guó)家食藥監(jiān)管理部門(mén)組織的食品安全監(jiān)督抽檢活動(dòng)中，礦泉水、純凈水等包裝飲用水不合格產(chǎn)品批次卻屢次出現(xiàn)，要么是溴酸鹽超標(biāo)，要么是銅綠假單胞菌檢出。
專業(yè)研發(fā)飲用水消毒技術(shù)的科研人員指出，在包裝飲用水生產(chǎn)過(guò)程中，普遍采用的添加臭氧殺菌技術(shù)是導(dǎo)致飲用水出現(xiàn)安全隱患的重要因素。正常情況下，水中不含溴酸鹽，但普遍含有溴化物，當(dāng)用臭氧消毒水時(shí)，溴化物與臭氧反應(yīng)，氧化后生成溴酸鹽，國(guó)際癌癥研究中心（IARC）已將溴酸鹽列為可能致癌的物質(zhì)。對(duì)于飲用水企業(yè)來(lái)說(shuō)，采用添加臭氧殺菌技術(shù)，普遍存在著無(wú)法有效控制安全窗口的兩難困局，臭氧添加少了，銅綠等致病菌殺不死，添加多了，溴酸鹽超標(biāo)?？蒲腥藛T同時(shí)指出，與臭氧化學(xué)消毒相對(duì)應(yīng)的是純物理UHT超高溫瞬時(shí)殺菌，這是指將產(chǎn)品在封閉的系統(tǒng)中加熱到120℃以上,持續(xù)幾秒鐘后迅速冷卻至室溫，達(dá)到商業(yè)無(wú)菌要求的一種殺菌方法，一直廣泛有效地應(yīng)用于奶制品、飲料的生產(chǎn)，并且由于殺菌持續(xù)時(shí)間很短,能保障包裝飲用水的安全質(zhì)量。
“經(jīng)過(guò)純物理燒開(kāi)殺菌，飲用水成為熟水產(chǎn)品，該項(xiàng)工藝有助于企業(yè)摒棄化學(xué)添加物的消毒技術(shù)，按照飲用水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出滿足人們健康飲水需求的新產(chǎn)品。”中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)馬錦亞表示。
運(yùn)動(dòng)喝水，最理想的還是涼白開(kāi)
觀看體育比賽時(shí)，我們通?？吹竭\(yùn)動(dòng)員喝著各種運(yùn)動(dòng)飲料，紅色、粉色、藍(lán)色……飲料的色彩還相當(dāng)豐富，讓觀眾看得眼饞嘴饞。事實(shí)上，這些運(yùn)動(dòng)飲料并沒(méi)有想像中那么神奇，它們只不過(guò)是含有一些糖分及電解質(zhì)成分，可補(bǔ)充人體新陳代謝中的消耗，而它們之所以顏色豐富，只是為了區(qū)別不同的口味，并無(wú)特殊意義。
北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)學(xué)專家指出，通常運(yùn)動(dòng)飲料中唯一能補(bǔ)充能量的只有糖。由于劇烈運(yùn)動(dòng)引起肌糖原的大量消耗，而肌肉此時(shí)又加大了對(duì)血糖的攝取，引發(fā)血糖下降，若不能及時(shí)補(bǔ)充，肌肉會(huì)因此而乏力。
長(zhǎng)期實(shí)驗(yàn)表明，對(duì)于持久性的，比如需要進(jìn)行長(zhǎng)于60分鐘、強(qiáng)度又很大的比賽運(yùn)動(dòng)，人們既需要飲用運(yùn)動(dòng)飲料，同時(shí)也需要飲用健康好水，以快速輸送營(yíng)養(yǎng)成分，幫助肌肉適時(shí)吸收，保持體力及防止脫水；專家還指出，對(duì)于不超過(guò)一小時(shí)或者在不出汗的日常運(yùn)動(dòng)，最佳飲料其實(shí)就是人們最為常見(jiàn)的涼白開(kāi)，原因主要為：一是燒開(kāi)晾涼的涼白開(kāi)成為熟水，屬性溫和不刺激腸胃，運(yùn)動(dòng)中適時(shí)飲用，水分子可以迅速離開(kāi)消化道進(jìn)入組織，使人體新陳代謝和生理化學(xué)反應(yīng)得以順利進(jìn)行；二是涼白開(kāi)可以從身體內(nèi)部幫助降溫，有助于保持良好身體狀態(tài)。
當(dāng)今人們工作、生活繁忙，難得有將水燒開(kāi)晾涼飲用的時(shí)間。2016年初，今麥郎飲品股份有限公司憑借“UHT125℃超沸點(diǎn)純物理燒開(kāi)殺菌+超潔凈冷卻灌裝作業(yè)”等先進(jìn)工藝技術(shù)，面向市場(chǎng)推出首款熟水產(chǎn)品－－涼白開(kāi)包裝飲用水。熟水涼白開(kāi)開(kāi)瓶即飲，滿足了比賽賽場(chǎng)上適時(shí)健康飲水的需要及需求，也迎來(lái)了飲用水產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的爆發(fā)期。
2017-18賽季，CBA聯(lián)賽在競(jìng)賽、商務(wù)等各方面均有很大變化，引人矚目的是，首款熟水產(chǎn)品今麥郎涼白開(kāi)，成功簽約成為未來(lái)三個(gè)賽季CBA聯(lián)賽官方飲用水。“今麥郎涼白開(kāi)與CBA聯(lián)賽強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，搭建起一條熟水與運(yùn)動(dòng)人群強(qiáng)關(guān)聯(lián)的紐帶，倡導(dǎo)科學(xué)運(yùn)動(dòng)、健康飲水生活方式，將‘喝熟水真解渴’飲水理念傳遞給更廣泛的人群。”
業(yè)內(nèi)人士指出，“CBA聯(lián)賽晉級(jí)席位爭(zhēng)奪戰(zhàn)愈發(fā)激烈，球迷關(guān)注度持續(xù)上升，中國(guó)籃協(xié)選擇與今麥郎等富有創(chuàng)新精神的強(qiáng)大品牌聯(lián)姻，各項(xiàng)‘不一樣’的創(chuàng)新舉措持續(xù)推出，給CBA聯(lián)賽大舞臺(tái)注入新鮮活水，大大提升了比賽的觀賞性與品牌IP影響力，有助于推動(dòng)中國(guó)體育事業(yè)蓬勃發(fā)展。”
圖：CBA季后賽比賽現(xiàn)場(chǎng)
