4月20日上午，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員、市場(chǎng)與貿(mào)易研究室主任李國(guó)祥透露，預(yù)測(cè)2018年糧食總產(chǎn)量將超過6.2億噸，可能達(dá)到6.25億噸，比2017年增產(chǎn)1%左右。
當(dāng)日，在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所與社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社聯(lián)合主辦的《農(nóng)村綠皮書：中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析與預(yù)測(cè)（2017~2018）》發(fā)布會(huì)上，李國(guó)祥介紹了2017年中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的主要特點(diǎn)，并對(duì)2018年的預(yù)測(cè)、主要指標(biāo)作了介紹。
據(jù)李國(guó)祥介紹，2017年，中國(guó)深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和發(fā)展方式轉(zhuǎn)綠，培育農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能，成效顯著。2017年，中國(guó)糧食總產(chǎn)量61791萬(wàn)噸，比上年增加166萬(wàn)噸，增產(chǎn)0.3%。2017年糧食總產(chǎn)量水平是繼2013年中國(guó)糧食首次突破6億噸大關(guān)以來(lái)連續(xù)5年穩(wěn)定的生產(chǎn)能力的呈現(xiàn)，是歷史上第二高產(chǎn)年，標(biāo)志著中國(guó)糧食等綜合生產(chǎn)能力已經(jīng)穩(wěn)定地邁上新臺(tái)階。
李國(guó)祥指出，2017年，雖然糧食小幅度增產(chǎn)，但受玉米減產(chǎn)較多影響，在稻谷和小麥同時(shí)增產(chǎn)的情況下，谷物產(chǎn)量總體上仍然呈現(xiàn)出下降態(tài)勢(shì)。但是受2017年玉米價(jià)格恢復(fù)性上漲、優(yōu)質(zhì)稻谷小麥生產(chǎn)者價(jià)格普遍上漲、糧食生產(chǎn)進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，以及國(guó)家實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧工程和確定的糧食穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)化目標(biāo)。2018年，糧食繼續(xù)增產(chǎn)的積極因素仍然較多。
李國(guó)祥表示，假定農(nóng)作物受災(zāi)面積所占比重為15%，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格比2017年上漲2%，在糧食生產(chǎn)者價(jià)格保持上漲態(tài)勢(shì)下，借助模型，預(yù)測(cè)2018年糧食總產(chǎn)量將超過6.2億噸，可能達(dá)到6.25億噸，比2017年增產(chǎn)1%左右。
《綠皮書》通過分析指出，預(yù)測(cè)2018年棉花產(chǎn)量560萬(wàn)噸，比上年增產(chǎn)2%左右；2018年油料產(chǎn)量3780萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)約1%；2018年糖料產(chǎn)量12800萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)約2%；2018年豬肉產(chǎn)量5300萬(wàn)噸，比上年減產(chǎn)約0.8%；2018年牛肉產(chǎn)量740萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)約2%；羊肉產(chǎn)量480萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)約3%；2018年禽肉產(chǎn)量1880萬(wàn)噸，比上年減產(chǎn)約1%；禽蛋產(chǎn)量3100萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)約1%；2018年水產(chǎn)品產(chǎn)量約7100萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)約2%。
《綠皮書》指出，2018年農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格可能總體趨于上漲，豬肉等消費(fèi)價(jià)格下跌幅度明顯縮小從而對(duì)食品消費(fèi)價(jià)格走勢(shì)影響程度降低，估計(jì)2018年食品消費(fèi)將呈現(xiàn)出小幅度上漲態(tài)勢(shì)。
