對(duì)于中國人來說,吃是一種生活藝術(shù)。在成千上萬人以吃貨自詡的餐飲新興浪潮中,對(duì)吃的追求已然成為一種生活態(tài)度。我們?cè)缫堰^了食不果腹的年代,90、00后出生在一個(gè)溫飽問題已經(jīng)解決的大好年代,基于這樣的生活條件,年輕人已經(jīng)不再滿足于溫飽,而是對(duì)吃的東西上,有更具時(shí)代性的不斷追求。
90后的小周就是新時(shí)代吃貨大軍中的一位資深吃貨。身為一名職業(yè)寶媽,除了待業(yè)在家處理家務(wù)和帶寶寶,小張對(duì)網(wǎng)紅美食圈可謂是毫無抵抗力。有些人說旅行是為了詩和遠(yuǎn)方,但是對(duì)于小周這類資深吃貨來說,有時(shí)翻山越嶺只為了尋找一份味蕾的慰藉。當(dāng)舌尖上的美味幸福綻放的瞬間,仿佛能治愈生活中所有的負(fù)能量。這是美食的力量,是溫存于平凡生活中的小確幸。
周末深夜的朋友圈,總會(huì)被各種各樣的美味刷屏,但那晚出現(xiàn)在小周眼前的黑色雞排,顯得如此個(gè)性,如此自命不凡。就是這樣一個(gè)契機(jī),讓小周從一位小小吃貨,變成了火遍全城的雞排西施……
小周對(duì)黑色雞排的神秘顏值十分著迷,雖然平時(shí)也會(huì)買雞排吃,但在當(dāng)?shù)赝耆珱]有聽說過這樣獨(dú)特的存在。簡單問詢朋友之后,小周第二天便帶著寶寶坐了4個(gè)小時(shí)的火車來到朋友所在的城市,直奔這叫名叫“口水雞排”的店,一探黑色雞排的奧秘。朋友之前告知小周,這家店每天從早到晚都有顧客排著長隊(duì)。“來都來了,我一定要嘗嘗他家的黑色雞排!”因?yàn)槌霾涂?并沒有等待太久小周就拿到了心儀已久的黑耀排:獨(dú)具特色的船型包裝盒里,黑色雞排配著秘制的蜂蜜芥末醬,一層鮮香的木魚花自由擺動(dòng)著。止不住口水的小周,懷著萬分激動(dòng)開始品嘗:“剛開始是辣度剛剛好的蜂蜜芥末醬打開味蕾,與雞排的香嫩多汁完美搭配,木魚花是加分項(xiàng),雞排加海鮮的嘗試真的是第一次見。上不像別家的雞排裹粉太厚太硬,聽說神秘的黑色面包糠更加低脂健康,口感上更加酥脆一些。”
回到家后,小周依然對(duì)黑色雞排念念不舍。之前一直聽小周說想有個(gè)自己的事業(yè),聽完吃貨老婆的專業(yè)評(píng)價(jià),老公決定為小周開一家屬于自己的口水雞排店。夫妻倆親自來到位于河南鄭州的口水雞排品牌總部,在全面了解了公司對(duì)新店360°保姆式支持后,小周對(duì)開店充滿了信心,現(xiàn)場便成功簽約!
在具備全國千余家門店成功開店經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大支持下,小周的口水雞排店不到一個(gè)星期便順利開業(yè)了。在經(jīng)驗(yàn)豐富的運(yùn)營老師的帶店指導(dǎo)下,小周的店在當(dāng)?shù)孛朗辰忠慌诙t。如預(yù)期一致,黑色雞排迅速占領(lǐng)了當(dāng)?shù)厥袌?每天至少500份的銷量,周末達(dá)到將近1000份的銷量,如同美食界網(wǎng)紅一般,人氣持續(xù)走紅,小周也從一個(gè)小小的吃貨,秒變火遍全城的雞排西施!
口水雞排,用黑色顛覆傳統(tǒng)雞排定義。攜手口水雞排,共贏財(cái)富未來!
