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陶朗助力齊河美東打造高端超市小包裝果蔬品牌

   2018-05-23 中國食品網(wǎng)13080
核心提示:齊河美東農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2009年,現(xiàn)有蔬菜瓜果種植面積4000余畝,產(chǎn)業(yè)工人800余人,集育苗、種植、加工、冷鏈物流和銷售
      齊河美東農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2009年,現(xiàn)有蔬菜瓜果種植面積4000余畝,產(chǎn)業(yè)工人800余人,集育苗、種植、加工、冷鏈物流和銷售于一體,形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,年銷售收入1.8億元,是山東省蔬果標準化示范企業(yè)。

 

齊河美東擁有蔬菜、水果和花卉三大種植基地,主要產(chǎn)品包括番茄、黃瓜、甜椒、茄子菜花、蘋果、石榴等,全部按照國家無公害、綠色種植標準進行種植。此外,美東還配有35畝的蔬菜加工車間,內(nèi)有分揀、凈選、鮮切、分割、整裝和冷藏等加工處理工序,日加工蔬菜達200余噸,其中30%出口日本、韓國和澳大利亞。

謀求發(fā)展,齊河美東致力打造小包裝高端果蔬品牌

目前,齊河美東向京津冀地區(qū)超市配送散裝的鮮食番茄,但其未來發(fā)展戰(zhàn)略是面向高端生鮮超市配送小包裝產(chǎn)品,并打造超市小包裝果蔬品牌。

由于超市對品質(zhì)標準化和穩(wěn)定性的要求較高,齊河美東還希望建設一條標準化、自動化且可實現(xiàn)產(chǎn)品溯源的分選線,從而提高分選與管理效率及食品安全保障水平,減少對人工的高度依賴,降低整體運營成本。

選擇Compac, 打造國內(nèi)第一條自動化番茄分選線

經(jīng)過綜合考察評估,齊河美東選擇了陶朗旗下的Compac品牌提供的InVision9000CIR光學分選設備。在前期設備選型時,美東考察了多家國內(nèi)外品牌的技術方案,綜合比較評估后,認為Compac的技術先進,行業(yè)經(jīng)驗廣泛,在全球市場上廣受高端果蔬品牌客戶的信賴,能為客戶提供更全面、靈活、效率更高的全套分選解決方案。此外,Compac的技術方案能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品的追蹤和溯源。

2018年2月底,陶朗康派為齊河美東提供的雙通道的InVision9000CIR光學分選分級系統(tǒng)和包裝設備完成安裝調(diào)試,設備通過客戶驗收。自此,國內(nèi)第一條自動化番茄分選線正式投入生產(chǎn)。

全國領先的自動化番茄分選線投產(chǎn),實現(xiàn)產(chǎn)品分級與溯源

2017年9月,齊河美東與Compac簽署采購協(xié)議。2018年2月底,雙通道InVision9000CIR光學分選分級系統(tǒng)和包裝設備通過驗收,正式投產(chǎn)。

投產(chǎn)至今,雙通道的InVision9000CIR光學分選分級系統(tǒng)可實現(xiàn)5噸/小時的產(chǎn)能。其中,分選分級系統(tǒng)能針對番茄的尺寸、重量和表面瑕疵進行分選和分級,準確去除青果和爛果,確保每個包裝里的好果品質(zhì)均勻,且各批次品質(zhì)穩(wěn)定。包裝系統(tǒng)則能把分級后的番茄填裝到可重復回收利用的塑料周轉筐里。當產(chǎn)品送到超市并售完后,塑料周轉筐會運回再次使用。

齊河美東董事長董戰(zhàn)東表示:“Compac的設備幫我們實現(xiàn)了番茄的分級,并且每個等級的產(chǎn)品品質(zhì)均勻,不同批次之間品質(zhì)穩(wěn)定。我們目前還嘗試了用這臺設備分選洋蔥,效果也非常理想,這的確是一臺性能高效、功能靈活的設備。Compac的本地技術支持團隊也值得稱贊,他們在安裝和設備使用中,給我們提供了非常專業(yè)且高效的技術服務與指導。“

此外,Compac分選設備的數(shù)據(jù)追溯功能幫助美東實現(xiàn)了“生產(chǎn)可記錄,信息可查詢,流向可跟蹤,責任可追究,產(chǎn)品可召回,質(zhì)量有保障”。讓美東可以更好地應對消費者日益增長的品質(zhì)需求,并根據(jù)市場反饋信息,調(diào)整產(chǎn)品品質(zhì)等級,提供消費者滿意的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

分選技術提升品質(zhì)和效益,贏得美東認可

分選線投產(chǎn)后,齊河美東不但節(jié)省了分選番茄所用的人工,還借助自動化技術提升了番茄的品質(zhì),為打造高端超市的小包裝鮮果品牌奠定了堅實的基礎。

齊河美東董戰(zhàn)東董事長對于進軍國內(nèi)的高端生鮮果蔬市場信心滿滿:“Compac設備從安裝至今,幫我們實現(xiàn)了效率和品質(zhì)的提升。我相信,有了這臺自動化分選和分級設備,我們很快就能打造出一個受高端超市消費者信賴和歡迎的生鮮果蔬品牌。”

Compac中國區(qū)銷售總經(jīng)理宋懷宏介紹說:“作為國內(nèi)第一條全數(shù)字化的番茄分選和包裝產(chǎn)線,該項目的投產(chǎn)為美東帶來的投資回報包括:降低人工成本,提升產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)溯源及產(chǎn)品標準的一致性。該項目的落地既有助于美東的發(fā)展戰(zhàn)略,也預示著國內(nèi)果蔬業(yè)正在擺脫產(chǎn)業(yè)化程度低、生產(chǎn)成本高的落后業(yè)態(tài),進入了新的產(chǎn)業(yè)升級階段。”

欲了解更多信息,請訪問陶朗集團官方網(wǎng)站 www.tomra.cn

關于陶朗食品業(yè)務 (about TOMRA Sorting Food)

陶朗集團為全球食品行業(yè)提供光學分選和蒸汽去皮解決方案。依托領先的技術優(yōu)勢和全球廣泛的行業(yè)經(jīng)驗,陶朗不斷致力于幫助客戶提高產(chǎn)線的效率和產(chǎn)品品質(zhì)。

陶朗集團高度重視研發(fā),在產(chǎn)品研發(fā)時注重細節(jié)的完善,因此,技術方案性能高效,可幫助客戶提高效益的同時,提升產(chǎn)品品質(zhì),確保從農(nóng)場到餐桌無縫隙的食品安全鏈,是食品生產(chǎn)加工行業(yè)的明智之選。

陶朗的光學分選技術適用領域廣泛,包括堅果、馬鈴薯和薯制品、水果、蔬菜、干果、瓜子、肉類、海鮮、糖果等??赏ㄟ^形狀、大小、密度、顏色、生物特性、含水量等精確地檢測并剔除食品中的瑕疵和異物,有效防止瑕疵品(包括肉眼不可見的黃曲霉毒素)以及玻璃、塑料、木頭、石塊、金屬等進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

陶朗集團是全球傳感分選技術的領導者,其先進的傳感分選技術廣泛適用于資源回收行業(yè)、食品行業(yè)以及礦產(chǎn)行業(yè);除此之外,陶朗集團也是飲料瓶自動回收設備的行業(yè)始祖和領軍企業(yè)。陶朗集團于奧斯陸證券交易所上市,截至2017年底,全球員工總數(shù)約3500人,年營業(yè)收入為7.5億歐元。

 
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