作為京東旗下生鮮食品超市,7FRESH不依賴集中采買、拒絕千篇一律,堅持“一周七天,每天新鮮”的核心理念,將商品的高標準選擇和嚴格的日常運營規(guī)范應用于業(yè)務實踐中,讓“新鮮”一詞成為7FRESH核心競爭優(yōu)勢的價值關鍵。
從吃的好到吃的有品質(zhì)
國以民為本,民以食為天。隨著生活水平的不斷提高,吃的放心、安全成為了消費者最為關注的問題。7FRESH通過商品貨架期的嚴格管理、生鮮商品的高比例覆蓋、全球商品的專業(yè)直采等多方面手段重新定義“新鮮”標準。以蔬菜商品為例,7FRESH店內(nèi)葉菜商品采用“限時24小時”的日清原則,利用商品電子價簽對產(chǎn)品貨架期進行有效管理,在達到下架時間的期限情況下,立即進行商品下架處理,保障消費者在7FRESH可以購買到最新鮮、最符合顧客需要的高品質(zhì)商品。
不僅如此,7FRESH從商品源頭選品就極為嚴苛。京東7FRESH通過對商品源頭的品質(zhì)可控,生產(chǎn)流程的標準化以及完善的售前抽檢機制等手段,為消費者提供健康、放心、安全的可信賴的品質(zhì)商品。同時,在商品服務方面,基于大數(shù)據(jù)和區(qū)塊鏈溯源技術,7FRESH還提供多品類商品的原產(chǎn)地溯源服務,進而讓消費者買著放心,吃著安心。
打通線上線下重塑消費關系
技術的進步正在打破消費界限,構建以用戶為中心的多渠道、多業(yè)態(tài)、多場景的融合已成為零售創(chuàng)新下的必然趨勢。7FRESH通過對線上線下的消費數(shù)據(jù)的打通與融合,洞察感知消費需求變化與習慣改變,建立更符合用戶真實需求的連接方式與互動關系,讓消費者能夠與品牌更好溝通,彼此契合。
三公里范圍內(nèi)即時配送,三十分鐘內(nèi)送貨上門。7FRESH用超市+餐飲、門店+APP的方式重構著商品與人之間的紐帶關系,促使商品數(shù)據(jù)與人產(chǎn)生關聯(lián)、讓商品與人精準對應、讓體驗服務于人,以此滿足變化趨勢下新的消費需求。
隨著零售行業(yè)的變革以及物流、科技、人工智能等為代表的新技術的不斷深入?yún)⑴c,消費場景升級帶動了消需求升級,用戶不再滿足對簡單物質(zhì)的需求,轉(zhuǎn)而更加注重商品的品質(zhì)、服務、性價比、體驗等多重因素為考慮的消費新選擇。京東7FRESH通過在商品品質(zhì)方面的嚴格把控、線上線下的邊界融合,場景多元化的服務體驗等零售行業(yè)的業(yè)態(tài)創(chuàng)新,促進著消費轉(zhuǎn)型升級的進一步發(fā)展。