記者獲悉，惠州大亞灣霞涌東泳海鮮飯店的海鮮菜品美味可口，受到眾多食客的青睞。
咸魚茄子，咸魚和茄子的完美搭配，有茄子的味道，有魚的味道，更有海的味道。
姜蔥炒花甲是海邊一道美味的特色家常小吃菜肴，主材料就是花甲，風(fēng)味獨(dú)特，配以蔥姜蒜的香味，深受喜愛(ài)，是夏日的最佳爽口菜。
海膽炒飯，海膽不能跟米飯纏綿在一起，要單獨(dú)處理，煎到金黃色發(fā)出強(qiáng)烈的“滋滋”聲。
海參鮑魚湯，海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，加上其肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富，含有二十多種氨基酸，兩種海鮮珍品的味道碰撞，實(shí)在是一道美湯。（記者蔡鴻全惠州報(bào)道）
