在兜約誕生的第三年，我們想與你一起，給予生活更美好的提案。當(dāng)一個(gè)追求品質(zhì)的團(tuán)隊(duì)，他們堅(jiān)守精品的創(chuàng)新與文化的傳承，在追尋與突破的過程中，沒有什么可以阻擋這個(gè)團(tuán)隊(duì)人才輩出：
兜約杯第一屆星廚爭(zhēng)霸賽——即將強(qiáng)勢(shì)出擊。
兜約杯第一屆星廚爭(zhēng)霸賽（以下簡(jiǎn)稱“星廚爭(zhēng)霸賽”）旨在打造成上海餐飲行業(yè)內(nèi)權(quán)威的廚藝評(píng)定與展示平臺(tái)，通過專業(yè)建立起來的評(píng)定體系，將行業(yè)內(nèi)烹飪專家的意見與廣大食客的喜好相結(jié)合，評(píng)選出業(yè)界認(rèn)可、具有優(yōu)質(zhì)廚藝資質(zhì)的星廚大師。
隨著星廚爭(zhēng)霸賽的大幕即將拉開，各項(xiàng)準(zhǔn)備事項(xiàng)正有條不紊地進(jìn)行中。賽程如下：初賽——9月10-13號(hào)；半決賽——9月18號(hào)、19號(hào)；決賽——9月26號(hào)。
來自餐飲行業(yè)各方的熱情參與和大力支持使星廚爭(zhēng)霸賽還未開賽便已熱度飆升。上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、上海總廚聯(lián)盟精英會(huì)、江浙滬中式快餐專委會(huì)、弘博餐飲聯(lián)盟等行業(yè)權(quán)威以及東方衛(wèi)視、愛奇藝、騰訊視頻、搜狐視頻、優(yōu)酷、網(wǎng)易等知名媒體的參與讓這屆大賽的高品質(zhì)得以呈現(xiàn)。許多業(yè)內(nèi)大廚也都不約而同已加入本次在上海備受矚目的兜約杯第一屆星廚爭(zhēng)霸賽當(dāng)中。
兜約追尋的不僅僅是美食，還有對(duì)于生活最大限度的憧憬。邀請(qǐng)大家一同見證，星廚冠軍的誕生。
兜約意為“一起約飯吧”，約飯已然成為當(dāng)下城市日常生活的一部分。在這里，一切美味都以陪伴的形態(tài)呈現(xiàn)。陪你吃飯，陪你感受，陪你度過漫長(zhǎng)歲月。當(dāng)你孤身一人，或是有人陪伴的時(shí)刻，記得，開小灶，點(diǎn)兜約。
下飯菜取之于八大菜系，齊肩于八大菜系。摒棄傳統(tǒng)大鍋炒菜，嚴(yán)選新鮮食材，堅(jiān)持小灶現(xiàn)炒，鍋氣入味三分。不管是獨(dú)自加班、還是家庭聚會(huì)、朋友聚餐，無論何時(shí)在兜約都可以享受一頓星級(jí)大廚親自操刀小灶現(xiàn)炒的下飯菜。大家都約在一起吃飯，這既是以約飯為名的一種相聚方式，也是生活中的一種小確幸。
兜約尊重多元文化，以綠色天然食材為基底，交融多樣風(fēng)格的烹飪。每一道下飯菜的背后，都有專屬的質(zhì)感美味；每一個(gè)質(zhì)感美味的背后，都是一種生活態(tài)度的體現(xiàn)。讓到來的每個(gè)人即刻開始食味之旅，感受食物帶給生活的煥新與生機(jī)。
特別感謝本次星廚爭(zhēng)霸賽的支持單位：百威啤酒、精釀啤酒、上海初道食品有限公司、靚禾良倉(cāng)、黑龍江響水米業(yè)股份有限公司、上海冠帶酒業(yè)有限公司、川渝調(diào)料配送-上海盛濟(jì)商貿(mào)有限公司、上海卿福農(nóng)產(chǎn)品有限公司、重慶養(yǎng)士多食品有限公司、上海市楊浦區(qū)張友蘭食品經(jīng)營(yíng)部、上海靈濟(jì)糧油有限公司、上海鴻義貿(mào)易有限公司、上海豐生農(nóng)業(yè)科技有限公司、上海緒龍食品有限公司。
