眾所周知，在中國南方的一些省份，有著“不怕辣”、“辣不怕”、“怕不辣”的美談，更有一些地區(qū)的人是無辣不歡，所謂“無椒芥不下箸也”。可見自辣椒傳入中國之后，已經(jīng)俘獲了大眾的口味，成為中國用量最大且最廣泛的香辛料。不僅如此，中國八大菜系中的川菜、湘菜，總是離不開辣椒的影子。
“神器”一出，誰與爭鋒
現(xiàn)在雖說流行川味無辣不歡，但是辣椒吃多了卻也容易讓人上火。特別是炎炎夏日，本想以一頓美食安慰自己，卻怕吃多了上火，不僅嗓子疼，臉上還有可能長痘痘，因此，如何讓辣椒吃多了還不上火是許多生產(chǎn)商所苦苦追求的。
時(shí)至今日，辣椒醬的制作工藝五花八門，各有千秋，但最別樹一幟的當(dāng)是天下紅辣椒醬。坐落于中國辣椒之鄉(xiāng)雞澤的天下紅辣椒有限公司，為了讓大眾在大口吃辣的同時(shí)不上火，天下紅公司成功研發(fā)出了“富含清火因子”的辣椒系列產(chǎn)品，可謂是辣椒醬中的“神器”，一經(jīng)推出，就迅速受到廣大消費(fèi)者的喜愛，不僅暢銷全國而且還出口至美國、加拿大、日本、中東等國家和地區(qū)，同時(shí)天下紅也國內(nèi)外知名企業(yè)的鹽漬辣椒的主要供應(yīng)商。
獨(dú)門秘技，辣而不傷
天下紅辣椒有限公司有這樣的成就，必然有著其“獨(dú)門絕技”，而這改變了辣椒原有的易上火的劣勢而保留其富含維生素、祛濕散寒、開胃消食等益處的關(guān)鍵就在于獨(dú)特的“清火技術(shù)”。
值得一提的是,“清火因子”并不是意味著辣椒的辣味就此喪失，而是指解決了“愛吃辣椒怕上火的”的難題，其加入了淡竹葉、菊花、金銀花、葛根、薏苡仁等名貴藥材超臨界萃取，再精選雞澤“羊角椒”，經(jīng)過生物酶發(fā)酵、科學(xué)配方這三步科學(xué)獨(dú)到的制造工藝，配以名貴中草藥萃取的清火因子秘法調(diào)和而成，天下紅辣椒醬不僅沒有辣味直逼喉嚨，刺激舌根等問題，而且好吃不上火，別有一番滋味。
全新創(chuàng)意：辣度分級(jí)
此外，更具創(chuàng)新和新奇的是，你聽過酒的度數(shù)，但你聽過辣椒的“度數(shù)”嗎？天下紅辣椒就帶給了大眾對(duì)辣椒全新的認(rèn)知。像白酒分度數(shù)一樣，天下紅辣椒的辣也分等級(jí)。平時(shí)大家在網(wǎng)上或者在實(shí)體店購買辣椒醬，具體辣度如何，只能看天意，如果辣度不夠，那么吃得不過癮；如果辣度驚人，那將吃得火冒三丈。但辣度分級(jí)就完美的解決了這個(gè)擔(dān)憂，顧客可以根據(jù)自身辣度承受能力，選擇合適等級(jí)的辣度，而對(duì)于愛吃辣的顧客來說，這種可選擇辣度的辣椒醬，可以說十分貼心了。
天下紅辣椒有限公司站在顧客的需求和立場上，研發(fā)出“富含清火因子”的辣椒系列產(chǎn)品，并建立辣度分級(jí)制度，這些貼心之舉，想必就是天下紅辣椒醬深受大眾喜愛的最重要的原因吧。而我們也相信，天下紅辣椒有限公司在未來會(huì)繼續(xù)緊隨大眾心意，走可持續(xù)發(fā)展道路，開發(fā)出越來越好的產(chǎn)品。
