要論海南老字號特產(chǎn)品牌，椰味零食的代名詞，當屬南國食品，一家誕生在國境之南的企業(yè)。在美麗富饒的海南島上，南國完成了從小手工作坊到現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)的蛻變。如今，已是第26個年頭。談及南國的企業(yè)故事不得不提起南國的椰子粉，26年來陪伴著南國的發(fā)展，椰子粉也成為了南國食品中的經(jīng)典。
1992年，南國董事長劉漢惜在西湖博覽會上發(fā)現(xiàn)西湖藕粉，在當?shù)丶矣鲬魰缘呐悍?。劉漢惜心中起意，既然西湖生藕有藕粉，那么海南生椰為何不能椰子粉呢？帶著這個念頭，劉漢惜董事長邀請了印尼、菲律賓對椰子開發(fā)深有研究的專家，探討椰子粉的開發(fā)。在劉漢惜董事長和專家的努力下，終于在1994年，中國第一包椰子粉問世！
1994年的南國和椰子粉還尚未有知名度，很多人還不知道有椰子粉這種東西。于是，作為椰子粉發(fā)明人的劉漢惜帶著30包南國速溶椰子粉參加上海美食博覽會，這是椰子粉研發(fā)以來的首度亮相，卻獲得了不小的成功，30包速溶椰子粉迅速賣空！南國食品在上海打響了品牌知名度的第一槍！
椰子粉的風靡讓南國迅速成為了海南特產(chǎn)的先驅(qū)者，也帶動了椰子特產(chǎn)走向大眾的視野中，各類椰子粉也如雨后春筍般涌現(xiàn)。在1998年，南國針對不同人群，對椰子粉進行功能化升級，高鈣椰子粉、低糖椰子粉、濃香椰子粉、醇香椰子粉等種類出現(xiàn)在大眾視野中。讓椰子粉成為一款大眾口味的產(chǎn)品，“南國”這個品牌也因此變得親民，門店遍布海南各地。
南國對椰子粉的研究并不止步于此，在2000年用低溫研磨技術(shù)代替高溫噴霧技術(shù)，真正的配方單一，無添加的純椰子粉在萬眾矚目之下誕生了！純椰子粉的上市立即受到了大眾的喜愛。意味著南國成功從特產(chǎn)品牌轉(zhuǎn)型成營養(yǎng)食品品牌。
而對椰子粉的匠心制造終于得到了回音，2010年，上海世博會召集的國內(nèi)20家供貨商中，南國成為了海南首家進入世博會的供貨商。這很大程度地提升了“南國”的品牌知名度，讓南國成為了海南特色食品具有代表性的品牌。
椰子粉是南國匠心巨制的產(chǎn)物，椰子粉的風靡讓“南國”這個品牌馳名海內(nèi)外。26年的時光里，南國已經(jīng)成為了人們心中“椰味食品”的代名詞！
