要論海南老字號(hào)特產(chǎn)品牌，椰味零食的代名詞，當(dāng)屬南國(guó)食品，一家誕生在國(guó)境之南的企業(yè)。在美麗富饒的海南島上，南國(guó)完成了從小手工作坊到現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)的蛻變。如今，已是第26個(gè)年頭。談及南國(guó)的企業(yè)故事不得不提起南國(guó)的椰子粉，26年來陪伴著南國(guó)的發(fā)展，椰子粉也成為了南國(guó)食品中的經(jīng)典。

1992年，南國(guó)董事長(zhǎng)劉漢惜在西湖博覽會(huì)上發(fā)現(xiàn)西湖藕粉，在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘呐悍?。劉漢惜心中起意，既然西湖生藕有藕粉，那么海南生椰為何不能椰子粉呢？帶著這個(gè)念頭，劉漢惜董事長(zhǎng)邀請(qǐng)了印尼、菲律賓對(duì)椰子開發(fā)深有研究的專家，探討椰子粉的開發(fā)。在劉漢惜董事長(zhǎng)和專家的努力下，終于在1994年，中國(guó)第一包椰子粉問世！

1994年的南國(guó)和椰子粉還尚未有知名度，很多人還不知道有椰子粉這種東西。于是，作為椰子粉發(fā)明人的劉漢惜帶著30包南國(guó)速溶椰子粉參加上海美食博覽會(huì)，這是椰子粉研發(fā)以來的首度亮相，卻獲得了不小的成功，30包速溶椰子粉迅速賣空！南國(guó)食品在上海打響了品牌知名度的第一槍！

椰子粉的風(fēng)靡讓南國(guó)迅速成為了海南特產(chǎn)的先驅(qū)者，也帶動(dòng)了椰子特產(chǎn)走向大眾的視野中，各類椰子粉也如雨后春筍般涌現(xiàn)。在1998年，南國(guó)針對(duì)不同人群，對(duì)椰子粉進(jìn)行功能化升級(jí)，高鈣椰子粉、低糖椰子粉、濃香椰子粉、醇香椰子粉等種類出現(xiàn)在大眾視野中。讓椰子粉成為一款大眾口味的產(chǎn)品，“南國(guó)”這個(gè)品牌也因此變得親民，門店遍布海南各地。

南國(guó)對(duì)椰子粉的研究并不止步于此，在2000年用低溫研磨技術(shù)代替高溫噴霧技術(shù)，真正的配方單一，無添加的純椰子粉在萬眾矚目之下誕生了！純椰子粉的上市立即受到了大眾的喜愛。意味著南國(guó)成功從特產(chǎn)品牌轉(zhuǎn)型成營(yíng)養(yǎng)食品品牌。

而對(duì)椰子粉的匠心制造終于得到了回音，2010年，上海世博會(huì)召集的國(guó)內(nèi)20家供貨商中，南國(guó)成為了海南首家進(jìn)入世博會(huì)的供貨商。這很大程度地提升了“南國(guó)”的品牌知名度，讓南國(guó)成為了海南特色食品具有代表性的品牌。 

椰子粉是南國(guó)匠心巨制的產(chǎn)物，椰子粉的風(fēng)靡讓“南國(guó)”這個(gè)品牌馳名海內(nèi)外。26年的時(shí)光里，南國(guó)已經(jīng)成為了人們心中“椰味食品”的代名詞！