“更大的增長(zhǎng)需要更緊的擁抱”。9月13日，2018百草味合作伙伴大會(huì)暨“爆品計(jì)劃”發(fā)布會(huì)在杭州召開(kāi)，來(lái)自全國(guó)近千家合作伙伴紛至沓來(lái)，一起共商下半場(chǎng)“生意怎么做”。發(fā)布會(huì)上，百草味還公開(kāi)表彰了戰(zhàn)略供應(yīng)商、最佳品質(zhì)合作伙伴、年度優(yōu)秀合作伙伴、優(yōu)秀創(chuàng)新合作伙伴、最佳新秀合作伙伴5類(lèi)37家合作伙伴。
數(shù)據(jù)顯示，今年上半年百草味仍保持40％的高增速，用戶(hù)數(shù)量突破5500萬(wàn)，第二季度產(chǎn)品力持續(xù)爆發(fā)，領(lǐng)跑行業(yè)，高于行業(yè)20％的平均增長(zhǎng)水平，在傳統(tǒng)淡季實(shí)現(xiàn)了超預(yù)期盈利。
百草味董事長(zhǎng)邱浩群在致辭中強(qiáng)調(diào)，百草味的增長(zhǎng)離不開(kāi)供應(yīng)商的成長(zhǎng)，百草味與供應(yīng)商是生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈上的命運(yùn)共同體，是相互依附、不可分割的。
與供應(yīng)商構(gòu)建命運(yùn)共同體，開(kāi)啟新時(shí)代新商機(jī)
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)休閑食品企業(yè)已經(jīng)高達(dá)幾十萬(wàn)家，行業(yè)銷(xiāo)售收入和復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)20%，預(yù)計(jì)至2020年，整個(gè)休閑食品大盤(pán)將達(dá)到2萬(wàn)億規(guī)模。
百草味董事長(zhǎng)邱浩群指出，在百草味15年的發(fā)展歷程中有兩個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，一次是2010年毅然選擇砍掉線(xiàn)下門(mén)店、轉(zhuǎn)型電商，正式入駐淘寶商城，開(kāi)啟了互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)新紀(jì)元，成為食品行業(yè)試水O2O的成功典范；一次是去年百草味布局新零售，反哺線(xiàn)下，為零食消費(fèi)提供更好體驗(yàn)，同時(shí)再造一個(gè)“百草味”。而每一個(gè)供應(yīng)商都是這兩個(gè)節(jié)點(diǎn)的見(jiàn)證者和參與者。
百草味董事長(zhǎng)邱浩群為2018百草味合作伙伴大會(huì)致辭，探討接下來(lái)生意如何做
據(jù)了解，目前百草味編碼合作伙伴達(dá)到1400多家，每年仍保持30%的供應(yīng)商數(shù)量增長(zhǎng)。15年來(lái)，很多與百草味一起成長(zhǎng)的企業(yè)，有從十幾個(gè)人、幾百平方的小作坊，發(fā)展到了300人、占地3萬(wàn)平米的大型企業(yè)；有從單一的產(chǎn)品合作伙伴發(fā)展到綜合性食品合作伙伴；以前四處碰壁找不到銷(xiāo)路的合作伙伴現(xiàn)在不出門(mén)也能實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)翻番。
邱浩群表示，在新的階段，百草味將繼續(xù)耕耘全品類(lèi)美食，在強(qiáng)大的研發(fā)、供應(yīng)鏈、物流鏈以及新零售基礎(chǔ)上，啟動(dòng)5億供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)基金，與合作伙伴深度鏈接，聯(lián)合打造高顏值、高品價(jià)比、工匠精神以及解決痛點(diǎn)的超級(jí)爆品，繼續(xù)領(lǐng)跑中國(guó)休閑食品走向全新格局，實(shí)現(xiàn)“成為受世界尊重的食品企業(yè)”愿景。
超級(jí)爆款每日?qǐng)?jiān)果助力，上半年引領(lǐng)行業(yè)增長(zhǎng)
一家沒(méi)有增長(zhǎng)的企業(yè)，是沒(méi)有生命力的。百草味作為休閑零食品牌領(lǐng)導(dǎo)品牌之一，自2010年率先觸網(wǎng)以來(lái)，連續(xù)八年保持了高增長(zhǎng)。其中，2017年以近40億的營(yíng)收實(shí)現(xiàn)了近174倍的增長(zhǎng)。
2018年，盡管整個(gè)電商行業(yè)“流量紅利”遞減已然成為共識(shí)，但百草味通過(guò)品牌互動(dòng)、節(jié)日活動(dòng)等一系列舉措調(diào)動(dòng)了用戶(hù)的消費(fèi)熱情。
好想你（002582.SZ）發(fā)布2018財(cái)年半年報(bào)顯示，今年上半年以來(lái)，百草味仍保持40％高增速，第二季度領(lǐng)跑行業(yè)，高于三只松鼠和良品鋪?zhàn)釉鏊?，快于行業(yè)20％平均增長(zhǎng)水平。
其中，第一季度實(shí)現(xiàn)收入20.9億元，增長(zhǎng)40.6％，第二季度收入6.5億元，增長(zhǎng)46％，歸母凈利約300萬(wàn)元，與往年第二季度虧損不同，淡季實(shí)現(xiàn)微盈利。
據(jù)了解，這與上半年百草味在年貨節(jié)、517吃貨節(jié)以及世界杯等眾多節(jié)點(diǎn)、節(jié)日的積極互動(dòng)、活躍密切相關(guān)，通過(guò)與消費(fèi)者通過(guò)品牌活動(dòng)加深了勾連，進(jìn)而帶動(dòng)了消費(fèi)。
百草味2018年超級(jí)爆品“每日?qǐng)?jiān)果”
但同時(shí)，強(qiáng)勁的數(shù)據(jù)表現(xiàn)有一個(gè)很大貢獻(xiàn)力來(lái)自于百草味每日?qǐng)?jiān)果。據(jù)了解，這款被百草味界定為品牌升級(jí)以來(lái)第一款超級(jí)爆品，僅在上市三個(gè)月就做出了全網(wǎng)第一的成績(jī)。
而且，隨著食材、加工工藝、鎖鮮包裝等整個(gè)生產(chǎn)鏈路的優(yōu)化改良，2018年上半年，該款戰(zhàn)略大單品展現(xiàn)了優(yōu)越的“長(zhǎng)尾效應(yīng)”優(yōu)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，1-6月，百草味每日?qǐng)?jiān)果同比增長(zhǎng)241%，并且在每日?qǐng)?jiān)果的帶動(dòng)下，百草味堅(jiān)果炒貨大盤(pán)同比增長(zhǎng)19%。
“人財(cái)物場(chǎng)”全鏈路賦能合作伙伴，攜手打造超級(jí)爆品
據(jù)了解，百草味每日?qǐng)?jiān)果在整個(gè)行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重的痛點(diǎn)中，通過(guò)革新包裝“鎖鮮裝”，全球精選食材、優(yōu)化加工工藝等生產(chǎn)鏈路，并且針對(duì)不同人群定制，解決了消費(fèi)者的消費(fèi)痛點(diǎn)，也符合了整個(gè)休閑食品“健康、三減”的發(fā)展趨勢(shì)，成為了一款名副其實(shí)的超級(jí)爆款。
在首款爆品試水大見(jiàn)成效后，百草味有了更大的布局。據(jù)百草味CEO王強(qiáng)介紹，未來(lái)，要想在紅海中贏得更大的市場(chǎng)和更多的用戶(hù)，就需要跟合作伙伴一起布更大的局，產(chǎn)生更深度的合作，于是百草味順勢(shì)推出了接下來(lái)的合作模式與計(jì)劃：聯(lián)合打造超級(jí)爆款。
據(jù)了解，根據(jù)目前的增長(zhǎng)，百草味每日?qǐng)?jiān)果2018年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)4億元營(yíng)收，“這已經(jīng)是很多很多中小企業(yè)的規(guī)模了”。在百草味CEO王強(qiáng)的規(guī)劃中，未來(lái)，百草味聯(lián)合合作伙伴就是要打造這種“一款產(chǎn)品就能養(yǎng)活一家公司”的超級(jí)爆款。
百草味CEO王強(qiáng)發(fā)表主題演講，闡釋百草味發(fā)展定位迭代
百草味憑什么？答案就在百草味的過(guò)去和未來(lái)。
過(guò)去，百草味已經(jīng)積累了無(wú)形的品牌資源與5500萬(wàn)用戶(hù)，布局了天貓、京東等諸多核心主流平臺(tái)，至今累計(jì)擁有600+產(chǎn)品；有了產(chǎn)研大腦“食品研究院”，產(chǎn)品責(zé)任制度“產(chǎn)品中心”以及全流程的產(chǎn)品品控監(jiān)測(cè)體系；并且通過(guò)用戶(hù)消費(fèi)積累大數(shù)據(jù)，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈流通，提升柔性供應(yīng)鏈服務(wù)能力，形成產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，從軟硬件實(shí)現(xiàn)了宏觀布局。
百草味聯(lián)合創(chuàng)始人王鏡鑰表示，接下來(lái)，百草味通過(guò)品牌升級(jí)，確立了全渠道，全零食，全人群的發(fā)展目標(biāo)，并且提出了新的商業(yè)模式設(shè)計(jì)：超級(jí)用戶(hù)思維及爆品計(jì)劃，而后者需要百草味與合作伙伴們聯(lián)手，百草味通過(guò)人、財(cái)、物、場(chǎng)的全方位賦能，一起生產(chǎn)出更多過(guò)億、十億，甚至百億的超級(jí)爆款。
