進(jìn)入九月,啤酒每年的黃金期也進(jìn)入尾聲。因?yàn)橛惺澜绫?今年的啤酒行業(yè)看起來(lái)生機(jī)勃勃。但其實(shí)自2014年以來(lái),國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)產(chǎn)銷量連續(xù)四年下滑,中國(guó)啤酒廠商日子并不好過(guò)。
就在一片低迷中,今年有一款啤酒以黑馬之姿沖了出來(lái),吸引了不少眼球,它就是泰山原漿啤酒28天鮮活。這款啤酒的經(jīng)驗(yàn)或許能給行業(yè)一些啟示。
品質(zhì)為王
隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改善和消費(fèi)者眼光的提高,傳統(tǒng)啤酒對(duì)消費(fèi)者的吸引力不足,消費(fèi)者不僅對(duì)國(guó)外的小眾酒類飲品更有好感,對(duì)啤酒品質(zhì)也提出來(lái)更高要求。
泰山原漿啤酒不僅精選優(yōu)質(zhì)的麥芽和啤酒花、德國(guó)上面酵母,而且使用德國(guó)工藝和設(shè)備,從源頭上保證啤酒品質(zhì)。
細(xì)節(jié)創(chuàng)新
從消費(fèi)場(chǎng)景看,啤酒多出現(xiàn)于年輕群體的聚會(huì)中,而且現(xiàn)在男女成員的混合場(chǎng)景越來(lái)越多,產(chǎn)品的多元化要求更加突顯。
28天鮮活為了實(shí)現(xiàn)個(gè)性化、時(shí)尚化,創(chuàng)新了擰蓋形式,成為國(guó)內(nèi)第一款擰蓋啤酒,從此聚會(huì)時(shí)再也不用為了找酒起子手忙腳亂,女性也可以輕松擰開(kāi)啤酒,極大滿足了年輕消費(fèi)者的感性價(jià)值主張。
精準(zhǔn)營(yíng)銷
年輕人對(duì)于啤酒的偏愛(ài),來(lái)源于社交,人們用啤酒維持輕松和歡樂(lè)的社交氛圍,而非通過(guò)酒精達(dá)到喝醉的狀態(tài)。
因此,28天鮮活的營(yíng)銷就專注年輕人喝啤酒的各種社交場(chǎng)合,圍繞“一擰就開(kāi)”的產(chǎn)品特點(diǎn),打出“一擰就嗨”的口號(hào)。無(wú)論是熬夜加班、垂頭喪氣的場(chǎng)景,升職加薪、春風(fēng)得意的場(chǎng)景,還是普普通通和朋友吃喝暢聊的情景,28天鮮活都是最好的陪伴,都能引燃?xì)夥?一擰就嗨。
隨著80后、90后年輕消費(fèi)群體成為消費(fèi)主力,他們追求多元化、個(gè)性化、求新求變的消費(fèi)特征深刻影響著酒類市場(chǎng)格局。酒企必須圍繞年輕群體進(jìn)行創(chuàng)新,才能在低迷市場(chǎng)中找到生機(jī)。
