進入九月,啤酒每年的黃金期也進入尾聲。因為有世界杯,今年的啤酒行業(yè)看起來生機勃勃。但其實自2014年以來,國內啤酒市場產(chǎn)銷量連續(xù)四年下滑,中國啤酒廠商日子并不好過。
就在一片低迷中,今年有一款啤酒以黑馬之姿沖了出來,吸引了不少眼球,它就是泰山原漿啤酒28天鮮活。這款啤酒的經(jīng)驗或許能給行業(yè)一些啟示。
品質為王
隨著消費結構的改善和消費者眼光的提高,傳統(tǒng)啤酒對消費者的吸引力不足,消費者不僅對國外的小眾酒類飲品更有好感,對啤酒品質也提出來更高要求。
泰山原漿啤酒不僅精選優(yōu)質的麥芽和啤酒花、德國上面酵母,而且使用德國工藝和設備,從源頭上保證啤酒品質。
細節(jié)創(chuàng)新
從消費場景看,啤酒多出現(xiàn)于年輕群體的聚會中,而且現(xiàn)在男女成員的混合場景越來越多,產(chǎn)品的多元化要求更加突顯。
28天鮮活為了實現(xiàn)個性化、時尚化,創(chuàng)新了擰蓋形式,成為國內第一款擰蓋啤酒,從此聚會時再也不用為了找酒起子手忙腳亂,女性也可以輕松擰開啤酒,極大滿足了年輕消費者的感性價值主張。
精準營銷
年輕人對于啤酒的偏愛,來源于社交,人們用啤酒維持輕松和歡樂的社交氛圍,而非通過酒精達到喝醉的狀態(tài)。
因此,28天鮮活的營銷就專注年輕人喝啤酒的各種社交場合,圍繞“一擰就開”的產(chǎn)品特點,打出“一擰就嗨”的口號。無論是熬夜加班、垂頭喪氣的場景,升職加薪、春風得意的場景,還是普普通通和朋友吃喝暢聊的情景,28天鮮活都是最好的陪伴,都能引燃氣氛,一擰就嗨。
隨著80后、90后年輕消費群體成為消費主力,他們追求多元化、個性化、求新求變的消費特征深刻影響著酒類市場格局。酒企必須圍繞年輕群體進行創(chuàng)新,才能在低迷市場中找到生機。
