本報(bào)訊 近日，遼寧省小餐飲規(guī)范提升改造工作交流會在沈陽召開。
昨日，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了相關(guān)情況。
省市場監(jiān)督管理局籌備組成員、省工商行政管理局黨組成員、副局長劉升要求，推進(jìn)小餐飲規(guī)范提升要著眼長遠(yuǎn)、立足當(dāng)前，把握好、處理好關(guān)鍵問題。要提高政治站位，在當(dāng)前機(jī)構(gòu)改革的關(guān)鍵時期，強(qiáng)化食品安全紅線意識；要壓緊壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督檢查和隱患排查，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力；要實(shí)行大包干責(zé)任制，嚴(yán)鎖餐飲環(huán)節(jié)防控非洲豬瘟疫情的工作鏈條；要創(chuàng)新監(jiān)管理念，推行小餐飲許可告知承諾制，加強(qiáng)事中事后監(jiān)管；要提升質(zhì)量安全，補(bǔ)短板、建機(jī)制、抓落實(shí)，推動小餐飲規(guī)范提升改造。
各市食品藥品（市場）監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)負(fù)責(zé)人，部分縣區(qū)市場監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)等60余人參加會議。
