本報訊 11月2日，2018年度海鮮餐飲星級商家申報交流會在三亞召開。三亞日報記者從會上獲悉，三亞將對本市21家2017年度獲評三亞海鮮餐飲星級商家開展復(fù)核工作，對29家2018年度申報海鮮餐飲星級商家進(jìn)行評定，對獲評星級的三亞海鮮排檔給予最高20萬元扶持資金補(bǔ)貼。
會上，市旅游委相關(guān)負(fù)責(zé)人對參會企業(yè)講解了海鮮餐飲企業(yè)實(shí)施旅游地方標(biāo)準(zhǔn)的落地標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)，對2017年度獲評海鮮餐飲星級商家的企業(yè)提出了具體的整改意見，帶領(lǐng)擬申報2018年度海鮮餐飲星級商家的企業(yè)參觀了三亞半山半島德福軒海鮮餐廳貫標(biāo)亮點(diǎn)。
據(jù)悉，三亞市海鮮排檔星級有效期為三年，三年到期后需要重新復(fù)核，有效期內(nèi)需要接受不定期抽查。根據(jù)《三亞市海鮮排檔星級的劃分與評定》，三亞市海鮮排檔劃分為三星級、四星級、五星級3個星級，對星級申請實(shí)行“一票否決”，存在被行政管理部門查實(shí)存在商業(yè)賄賂、虛假宣傳、以假充真、以次充好、價格計量欺詐等違法違規(guī)行為1次以上（含1次）；被投訴、舉報且經(jīng)查實(shí)存在曾被行政管理部門查實(shí)存在商業(yè)賄賂、虛假宣傳、以假充真、以次充好、價格計量欺詐等違法違規(guī)行為1次以上（含1次）；被媒體曝光造成不良影響的1次以上（含1次）；發(fā)生打架、斗毆等事件或因服務(wù)態(tài)度惡劣被投訴查實(shí)1次以上（含1次）；發(fā)生食品安全、消防等責(zé)任事故1次以上（含1次）；存在故意不使用、故意損壞海鮮排檔信息化“三大系統(tǒng)”及不上傳經(jīng)營數(shù)據(jù)的行為1次以上（含1次）行為的海鮮排檔不得參加評選。
市旅游委副主任葉凱中表示，三亞市旅游委將與工商、食品藥品監(jiān)督管理局等部門通力合作，推進(jìn)海南省出臺的旅游地方標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施落地工作，努力提升三亞海鮮餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和品質(zhì)，讓“三亞海鮮放心游”落到細(xì)節(jié)，落到實(shí)處。
三亞市于2016年被原國家旅游局確定為第三批“全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范城市”，在海鮮餐飲行業(yè)領(lǐng)域先后編制了《海鮮餐飲經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》《海鮮餐飲星級的劃分與評定》《海鮮餐飲誠信經(jīng)營管理評價規(guī)范》《海鮮餐飲加工店設(shè)施與服務(wù)評價規(guī)范》等四項(xiàng)特色旅游地方標(biāo)準(zhǔn)，成為全國首創(chuàng)的海鮮餐飲行業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)。
