11月15日下午，建安區(qū)食藥監(jiān)局召開專題會議，迅速傳達(dá)15日下午全區(qū)動物疫情防控工作會會議精神，建安區(qū)食藥監(jiān)局全體人員參加會議。
會上，陸軍局長傳達(dá)了傳達(dá)了馬浩區(qū)長和孫俊洲副區(qū)長對動物疫情防控工作的安排部署及下步工作要求，并結(jié)合我局實(shí)際，安排部署在食品藥品監(jiān)管領(lǐng)域做好當(dāng)前動物疫情防控工作。會議要求，各片區(qū)負(fù)責(zé)人、各監(jiān)管所、各科室要切實(shí)落實(shí)屬地責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，堅決克服麻痹大意和僥幸心理，強(qiáng)化聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，加大宣教力度，全面檢測排查，嚴(yán)格豬肉及其制品監(jiān)管，堅決阻斷疫情的傳播和蔓延，堅決守住防線。對領(lǐng)導(dǎo)不到位，責(zé)任不到位，工作措施不到位的，要嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。陸局長強(qiáng)調(diào)：
一是對豬肉環(huán)節(jié)開展集中排查，嚴(yán)查原料肉的采購環(huán)節(jié)，嚴(yán)查進(jìn)貨查驗(yàn)制記錄和索證索票情況，嚴(yán)查采購的原料肉是否提供檢疫合格證明，是否加蓋檢疫印章等；二是加大宣傳引導(dǎo)。15個監(jiān)管所要集中行動，向轄區(qū)內(nèi)商場超市、餐飲服務(wù)單位、生鮮豬肉經(jīng)營場所逐戶發(fā)放張貼《防控非洲豬瘟疫情告知書》，要求商戶履行好食品經(jīng)營主體防控非洲豬瘟的主體責(zé)任，使大家了解其危害性以及防控形勢的嚴(yán)峻性、復(fù)雜性，進(jìn)一步增強(qiáng)他們食品安全意識和自主防范疫情意識；三是對餐飲環(huán)節(jié)開展排查，加強(qiáng)巡查力度，壓實(shí)餐飲單位主體責(zé)任。督促餐飲單位加強(qiáng)對食品供貨商主體資格的審核，嚴(yán)格落實(shí)索證索票及登記制度，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，嚴(yán)格落實(shí)餐廚廢棄物管理制度。做好泔水和餐廚剩余物的處置，絕不允許餐廚剩余物流入養(yǎng)殖業(yè)。（王春艷）
