關(guān)于硒
1817年，瑞典化學(xué)家Berzelius發(fā)現(xiàn)并命名了硒，1973年，世界衛(wèi)生組織(WHO)最終確認(rèn)：硒是人類和動物生命中必需的微量元素。研究發(fā)現(xiàn)，硒有如下作用：
抗癌、防癌
預(yù)防近視、白內(nèi)障
促進(jìn)大腦發(fā)育、防止胎兒畸形
抗氧化、防衰老、美容
提高免疫力、防輻射
調(diào)節(jié)代謝、解毒
保護(hù)心腦血管
提升生殖系統(tǒng)功能
中老年：長壽保健，遠(yuǎn)離疾病
硒是長壽之王
人體代謝中會產(chǎn)生許多氧化活性很高的脂質(zhì)過氧化物，也就是自由基，這些有害物質(zhì)，會促使細(xì)胞衰老。谷胱甘肽過氧化物酶是分解過氧化物、保護(hù)肌體免受氧化損害、防止自由基反應(yīng)危害的抗氧化酶。保持血漿谷胱甘肽過氧化物酶活性達(dá)到穩(wěn)定水平的必要條件是人體必需攝入適量的硒。吃人人硒有助于清除這些有害物質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，保持健康。
硒是疾病克星
硒能提高免疫力，可以防治糖尿病、心血管病、肝病、心絞痛、心肌梗塞、腦血栓、克山病、大骨節(jié)病等因?yàn)槿蔽鴮?dǎo)致的十七種疾??；并能有效阻止白內(nèi)障的發(fā)生，讓老年人遠(yuǎn)離病痛折磨。
硒是抗癌佳品
人人硒能抵抗致癌物質(zhì)入侵人體，又能促進(jìn)這種物質(zhì)的分解，雙向抑制其致癌作用，使腫瘤細(xì)胞在活體內(nèi)增值力減弱、控制癌細(xì)胞的生長分化，因此，人們稱硒為微量元素中的“抗癌大王”。
硒對于化療的作用
硒是抗輻射損傷必需的微量元素，吃人人硒能降低放、化療的毒副作用，協(xié)同抗癌藥物提高療效。
實(shí)驗(yàn)證明：只要在受輻射前持續(xù)補(bǔ)硒，受輻射后幾乎不會造成傷害，而且能顯著降低化療副作用。除此之外，硒還可以減少緩解晚期癌癥病人的劇痛。
嬰幼兒：身體健康，快樂成長
促進(jìn)大腦和器官發(fā)育
吃人人硒能使兒童大腦等組織器官發(fā)育正常。硒能提高智力發(fā)育水平，參與大腦細(xì)胞代謝，可以修復(fù)大腦壞死細(xì)胞，加速大腦恢復(fù)疲勞，增加大腦氧供應(yīng)。讓孩子學(xué)的快，記的老，學(xué)習(xí)輕松，快樂童年！
保證能量供應(yīng)
兒童從胃腸道吸收的營養(yǎng)物質(zhì)需要經(jīng)過含硒酶的酶促反應(yīng)才能轉(zhuǎn)化為能量，供應(yīng)機(jī)體的需要。缺硒時(shí)，這些含硒酶的活性減低，能量供應(yīng)就不能滿足兒童生長發(fā)育的需要。
促使生長激素正常分泌
缺硒會導(dǎo)致甲狀腺代謝特異性改變而引起兒童生長激素分泌減少，出現(xiàn)癡呆、智力低下、骨骼發(fā)育不良等狀況。
保護(hù)視力
鷹的視力是人體的100倍，是因?yàn)槠溲劬Φ奈渴侨梭w的100倍。當(dāng)兒童其長期不注意光線的強(qiáng)弱看書、看電視時(shí)間過長，引起眼肌過度的疲勞，虹膜及晶狀體的硒消耗過多，而造成視力下降。
科學(xué)家曾對2434例7-14歲少年兒童進(jìn)行了臨床觀察分析，發(fā)現(xiàn)這些視力不好的少年兒童血液中硒含量均低于正常水平，尿中含硒量也低于正常含量。食物補(bǔ)硒半年后，對以上少年兒童作視力復(fù)查，近視、遠(yuǎn)視、斜視的好轉(zhuǎn)率達(dá)到85%?，F(xiàn)代研究證實(shí)，缺硒是影響視力的重要因素之一，青少年和兒童時(shí)期足量補(bǔ)硒對其成長非常重要。
食用人人硒還可以使嬰幼兒的血硒含量增加，從而提高免疫力，讓孩子身體健康少生病。
孕婦：一枚人人硒，兩個(gè)人的營養(yǎng)
預(yù)防胎兒畸形
硒能保護(hù)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性、通透性、使胎兒的生命活動正常進(jìn)行，硒能激活體液免疫，提高免疫功能，硒能對抗汞等有毒元素對胚胎的毒害作用，防止鎘引起胎盤壞死，保護(hù)胚胎正常發(fā)育，防止胎兒先天愚型。
促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育
研究表明,嬰兒出生時(shí),血硒水平很低,需及時(shí)從母乳中攝取大量的硒,以保證嬰兒正常的生長發(fā)育，預(yù)防新生兒的營養(yǎng)阻滯和保證大腦的正常發(fā)育,這就使母乳的硒含量顯得極為重要。因此,哺乳期婦女每日補(bǔ)充適量的硒,對新生兒及自身的健康是十分有益的。
預(yù)防孕婦高血壓癥
美國醫(yī)學(xué)工作者在研究硒與妊娠期、哺乳期婦女及新生兒的關(guān)系時(shí),發(fā)現(xiàn)硒可降低孕婦血壓,消除水腫,改善血管癥狀,預(yù)防和治療妊娠高血壓癥,抑制婦科腫瘤的惡變。
使孕婦免受輻射侵害
硒是重要的微量元素，能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，保護(hù)人體健康。孕婦充分補(bǔ)硒，可提高人體對抗輻射的能力。
愛美女性：肌膚緊致，重塑年輕面龐
抗衰老
硒不僅有超強(qiáng)的抗氧化作用，還可以清除自由基，具有很好的美容抗衰老功效。當(dāng)人體內(nèi)抗氧化作用差，又不能及時(shí)清除自由基時(shí)，細(xì)胞的衰老速度便明顯加快。
增強(qiáng)肌膚彈性
人體內(nèi)自由基使脂質(zhì)過氧化，損害皮膚細(xì)胞膜，使細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸交聯(lián)成脂褐素，使結(jié)締組織中膠原蛋白失去彈性。硒與維生素E相互協(xié)同能有效的防止細(xì)胞衰老和增加彈性，從而取得較好的美容效果。
美白、保護(hù)肌膚
硒還能解除有害金屬物質(zhì)的毒性，特別是可降低鉛的毒性作用，這對減少化妝品中鉛的毒性，保護(hù)皮膚、增白美容具有重要意義。
推遲老年斑
硒與維生素E起協(xié)同作用，維生素E結(jié)合于生物膜上，保護(hù)膜免受自由基的攻擊與過氧化損傷，可以使脂褐素（老年斑）的出現(xiàn)推遲。
成年人：精神煥發(fā)，精神充沛迎接每一天
保護(hù)肝臟
肝臟中的谷胱肽過氧化物酶的活性對硒的攝入非常敏感，這種酶具有很強(qiáng)的解毒排毒功能。吃人人硒可以使谷胱肝肽過氧化物酶保持活性，使肝臟清除毒素的功能超出正常，可有效保護(hù)肝，修復(fù)受損肝細(xì)胞。
通過上文所訴，我們不難看出，無論男女老少都可以吃人人硒的富硒蛋，富硒蛋不僅可以抗衰老，還是疾病的克星。真的是我們需要的好雞蛋。最后在提醒一下大家，在選購富硒蛋的時(shí)候一定要認(rèn)準(zhǔn)不要上當(dāng)受騙。
