俗話說,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。冬至是我國的一個(gè)重要節(jié)氣,在北方素有冬至吃餃子的習(xí)俗。昨天記者走訪鄭州及周邊地區(qū)了解到,不少老字號(hào)餃子店,包括許多與美團(tuán)、餓了么平臺(tái)合作的餃子店,都已早早備足了貨。
“冬至餃子需求量太大,我們主要從食材、味道、品種幾個(gè)方面來挑選水餃供應(yīng)商。經(jīng)過多方比對(duì),我們發(fā)現(xiàn)碧海情緣的水餃品種多樣,味道鮮美,可以吸引更多消費(fèi)者過來。”一家合作了美團(tuán)外賣平臺(tái)的餃子店老板向記者介紹道。
據(jù)了解,碧海情緣為迎接冬至,推出了近30款新品,成為今年河南地區(qū)各大餃子店的主要水餃供應(yīng)商。白菜豆腐、番茄雞蛋、白芹香菇、雞蛋菠菜、菌菇三鮮、青椒雞蛋等素餡餃子林林總總,牛肉豆角、紫菜蝦皮、馬蹄豬肉、魚肉韭黃、芹菜冬筍豬肉等葷餡餃子形形色色,均被列入了諸多餃子店的菜單上。
“我們提供的水餃,食材新鮮,品種多樣,幾乎覆蓋了所有口味人群,受到許多餃子店的歡迎。”碧海情緣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。據(jù)悉,河南碧海食品有限公司成立于2003年11月,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的糧食深加工企業(yè),主營產(chǎn)品為速凍水餃、湯圓、餛飩、粽子、休閑面點(diǎn)等。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們?cè)缫堰^上了豐衣足食的小康生活,與此同時(shí)也有越來越多的朋友喜歡上了品嘗各式美味。在冬至,吃水餃?zhǔn)且环N傳統(tǒng),品嘗不同餡的水餃,更成為了一種潮流。祝愿大家快樂吃餃子,開心迎大年!
