12月22日將迎來冬至,冬至當(dāng)天開始數(shù)九,這就是人們所說的“提冬數(shù)九”。民間一直盛行冬令進(jìn)補,有冬至開始吃海參的習(xí)俗,相傳入九后,九九八十一天,每天食用一根海參,一年都有健康的好體魄,這個傳統(tǒng)一直延續(xù)至今日,備受老百姓推崇。
位于北緯39度的獐子島,具有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和無可復(fù)制的資源優(yōu)勢。這里擁有國內(nèi)首個MSC可持續(xù)認(rèn)證蝦夷扇貝漁場;這里是野生海參自然繁衍的核心區(qū)域;這里的海參延續(xù)每年大雪節(jié)氣開始采捕的傳統(tǒng);這里的海參成為全球首個獲得SGS SCM Mark標(biāo)志使用授權(quán)水產(chǎn)品。
2018年6月20日,SGS-瑞士通用公證行在大連向獐子島集團(tuán)頒發(fā)海參產(chǎn)品的SGS供應(yīng)鏈全程監(jiān)控項目符合性驗證證書和“獐子島海參SGS供應(yīng)鏈全程監(jiān)控”標(biāo)志使用權(quán)。消費者在任何一個獐子島海參產(chǎn)品上掃描標(biāo)有SGS認(rèn)證標(biāo)志的二維碼,都可以看到完整的供應(yīng)鏈監(jiān)控相關(guān)內(nèi)容。據(jù)悉,這是這家世界著名認(rèn)證機構(gòu)在全球范圍內(nèi)第一次向水產(chǎn)企業(yè)頒發(fā)此授權(quán),標(biāo)志著獐子島海參成為世界上首個獲得SGS SCM Mark標(biāo)志使用授權(quán)水產(chǎn)品。
SGS-瑞士通用公證行,是一家有140多年悠久歷史的,全球領(lǐng)先的檢驗、鑒定、測試和認(rèn)證機構(gòu),是公認(rèn)的專業(yè)、質(zhì)量和誠信的最高標(biāo)準(zhǔn)。自2010年開始,獐子島海參等產(chǎn)品就開始委托SGS進(jìn)行檢驗、審核和檢查,SGS見證了獐子島集團(tuán)食品安全管控的能力提高、水平的提升和對食品安全控制的執(zhí)著。
SGS農(nóng)產(chǎn)食品服務(wù)中國區(qū)副總監(jiān)王劍先生表示,未來消費者已不滿足于簡單的產(chǎn)品檢驗合格證明, 而是要求農(nóng)產(chǎn)食品企業(yè)在其供應(yīng)鏈上做到安全可溯源。而緣于對獐子島集團(tuán)管控能力和水平的認(rèn)可和信任,同時也感謝獐子島集團(tuán)從源頭、加工、倉儲和銷售全產(chǎn)業(yè)鏈管控能力和水平提升所付出的努力獲得SGS總部的認(rèn)可及SGS SCM Mark標(biāo)志的使用。這對于企業(yè)迅速培育消費端的產(chǎn)品忠誠度、提升品牌影響力,對消費者能較好識別產(chǎn)品質(zhì)量的差異化,選擇真正放心的安全食品,都具有重要意義。
SGS總部授權(quán)獐子島海參食品使用SGS SCM Mark標(biāo)志,這是對一個企業(yè)在食品安全管控標(biāo)準(zhǔn)上的信任,同時,也標(biāo)明了獐子島海參食品標(biāo)配了國際化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)元素。獐子島集團(tuán)對質(zhì)量的追求永無止境,將繼續(xù)努力提升食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量的管控能力和水平,為消費者提供安全、健康的海洋食品。
