農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等9部委今日發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見(jiàn)》，力爭(zhēng)到2025年全國(guó)奶類(lèi)產(chǎn)量達(dá)到4500萬(wàn)噸，切實(shí)提升我國(guó)奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。
《意見(jiàn)》提出，支持農(nóng)戶適度規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展。研究完善促進(jìn)農(nóng)戶規(guī)模奶牛養(yǎng)殖發(fā)展的政策措施，積極發(fā)展奶牛家庭牧場(chǎng)，培育壯大奶農(nóng)合作組織，加強(qiáng)奶農(nóng)培訓(xùn)和奶業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)，構(gòu)建“奶農(nóng)+合作社+公司”的奶業(yè)發(fā)展模式，先行在內(nèi)蒙古、黑龍江、河北等奶業(yè)主產(chǎn)?。▍^(qū)）試點(diǎn)，培育適度規(guī)模奶牛養(yǎng)殖主體。
提升乳制品競(jìng)爭(zhēng)力。鼓勵(lì)乳品企業(yè)加強(qiáng)冷鏈儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施建設(shè)。力爭(zhēng)3年內(nèi)在規(guī)模以上企業(yè)建立乳品質(zhì)量安全追溯體系與危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系。支持開(kāi)展乳制品創(chuàng)新研發(fā)，優(yōu)化加工工藝和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，完善冷鏈運(yùn)輸體系和質(zhì)量安全體系，增強(qiáng)運(yùn)營(yíng)管理能力，降低生產(chǎn)流通成本和銷(xiāo)售價(jià)格，提高產(chǎn)品質(zhì)量和效益。
增強(qiáng)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉競(jìng)爭(zhēng)力。完善良好生產(chǎn)規(guī)范體系，繼續(xù)執(zhí)行最嚴(yán)格的監(jiān)管制度，力爭(zhēng)3年內(nèi)顯著提升國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì)、競(jìng)爭(zhēng)力和美譽(yù)度，提高市場(chǎng)占有率。依托現(xiàn)有機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉核心營(yíng)養(yǎng)成分等研發(fā)，增強(qiáng)為企業(yè)服務(wù)能力。
