主動脈疾病是一種嚴重危害人類健康的大血管疾病,其中主動脈瘤和主動脈夾層可能導致大出血而危及生命。最近,日本國立癌癥研究中心和日本筑波大學的一項新研究結(jié)果表明,常吃魚可預(yù)防主動脈疾病。
研究人員對生活習慣和疾病關(guān)聯(lián)性進行了為期22年的連續(xù)調(diào)查。他們整合了36.6萬名40歲以上中老年人的飲食習慣數(shù)據(jù),根據(jù)吃魚的頻率,將他們分為“幾乎不吃”“每月吃1~2次”“每周吃1~2次”和“幾乎每天都吃”四組。調(diào)查結(jié)果顯示,與“每月吃1~2次”組相比,“幾乎不吃”組主動脈瘤和主動脈夾層死亡風險高出1.9倍。不過,“每周吃1~2次”或者“幾乎每天都吃”組因以上疾病死亡的風險并沒有繼續(xù)降低。
研究人員認為,魚肉中所含防止動脈硬化、保護血管的有效成分,能夠有效預(yù)防主動脈疾病。不過,也無需每天都吃,只要保持每月吃1~2次就可以了。