1月9日，四川省成都市食藥監(jiān)局公布最新食品抽檢結果，共抽檢食品781批，發(fā)現(xiàn)問題樣品122批，問題發(fā)現(xiàn)率為15.62%。其中餐飲具、餐飲食品等共抽檢212批次，發(fā)現(xiàn)不合格116批次，有12批次消毒碗筷檢出大腸菌群。

 

　　據(jù)介紹，本次抽檢為靶向抽檢，是根據(jù)《食品安全法》及四川省市場監(jiān)督管理局、成都市食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，堅持問題導向原則，有針對性在該市生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)抽檢。

 

　　不合格批次具體情況為：酒類抽檢11批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品92批次，不合格3批次；蔬菜制品抽檢91批次，不合格1批次；飲料抽檢43批次，不合格1批次；餐飲具、餐飲食品等212批次，不合格116批次，主要不合格項目為大腸菌群、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）等。

 

　　不合格餐具主要是筷子、盤子、瓷碟子、杯子、茶杯、陶瓷杯、塑料盤等。值得注意的是，不合格餐具中包括12批次消毒碗、消毒盤子、消毒筷子均檢出了不得檢出的大腸菌群。

 

　　據(jù)悉，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營場所所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《食品安全法》的規(guī)定，已責令企業(yè)及時采取下架、召回等相關措施，并依法開展立案調(diào)查和行政處罰等核查處置工作。標稱外地生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品信息已通報當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。