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香港:進口牛奶樣本總含菌量超出法例標(biāo)準

   2019-01-22 香港食安中心6950
核心提示:  香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)一月二十一日公布,一個由英國進口以巴士德消毒法處理的瓶裝牛奶樣本被檢出總含菌量
  香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)一月二十一日公布,一個由英國進口以巴士德消毒法處理的瓶裝牛奶樣本被檢出總含菌量超出法例標(biāo)準,有關(guān)批次的產(chǎn)品并無流出市面。中心正跟進事件。
 
  產(chǎn)品資料如下:
 
  產(chǎn)品名稱:English Whole Milk
 
  產(chǎn)品品牌:Marks & Spencer
 
  來源地:英國
 
  進口商:ALF Retail Hong Kong Limited
 
  包裝:每瓶1.136公升
 
  此日期或之前食用:二○一九年一月十六日
 
  中心發(fā)言人說:「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃,在進口層面抽取上述樣本進行檢測。檢測結(jié)果顯示,該樣本的總含菌量為每毫升七萬五千個。根據(jù)《奶業(yè)規(guī)例》(第132AQ章),經(jīng)巴士德消毒進行熱處理后的奶類,每毫升不得含有多于三萬個細菌?!?/div>
 
  發(fā)言人說:「中心已知會涉事進口商上述違規(guī)事項。調(diào)查顯示受影響批次的產(chǎn)品仍存于進口商貨倉,沒有流出市面,已被中心封存。中心已暫時撤銷較早前簽發(fā)給該進口商銷售該款產(chǎn)品的批準,現(xiàn)于市面上銷售該品牌的其他奶類產(chǎn)品則不受影響。」
 
  發(fā)言人指出,總含菌量超出法例標(biāo)準顯示產(chǎn)品衛(wèi)生情況欠理想,但并不表示會引致食物中毒。
 
  中心已就事件通知英國有關(guān)當(dāng)局,并會繼續(xù)跟進事件及采取適當(dāng)行動。
 
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