俗話說開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，茶葉曾經(jīng)是中國老百姓日常生活的必需品之一。作為茶葉的發(fā)源地和消費(fèi)大國，近年來我國茶葉年消費(fèi)量約190萬噸，形成高達(dá)2300億元的銷售市場。然而市場需求與供給側(cè)的溝通鴻溝也常常成為茶企變革的困局點(diǎn)。
近年來，隨著養(yǎng)生觀念的全年齡段普及，傳統(tǒng)文化煥發(fā)新活力，飲茶傳統(tǒng)也逐漸年輕化、營銷化。茶湯濃郁、甘醇解膩的普洱茶，不僅口感上獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，更由于其悠久的歷史和獨(dú)特的加工工藝而具有很強(qiáng)的收藏和投資價(jià)值。
另一方面，也正由于我國茶文化的歷史悠久，茶行業(yè)的品鑒門檻與消費(fèi)者的快消需求，形成了供需之間的巨大信息差。隨著茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化擴(kuò)展，約20%的供應(yīng)量超出了消費(fèi)量。消費(fèi)者面對良莠不齊的茶葉缺乏選購知識(shí)，茶行業(yè)劣茶驅(qū)逐良茶的現(xiàn)象甚至?xí)骗h(huán)整個(gè)茶葉品種的市場認(rèn)可度。
在這樣的背景下，包括普洱茶、白茶在內(nèi)的一眾品種茶如何規(guī)范供給側(cè)貼合消費(fèi)需求，做大做強(qiáng)茶企老字號品牌，就成為行業(yè)關(guān)注的重要議題。
立標(biāo)準(zhǔn)做品牌，普洱茶行業(yè)聯(lián)盟讓消費(fèi)者“閉眼拍好茶”
2019年1月19日，云南省普洱茶協(xié)會(huì)聯(lián)合阿里拍賣以及多家茶葉公司代表，宣布中國普洱茶行業(yè)聯(lián)盟正式成立，將整合各方資源助力普洱茶品牌體系建設(shè)，讓眾多下游供應(yīng)鏈經(jīng)銷商有標(biāo)準(zhǔn)可依，有好茶可推，讓消費(fèi)者降低選購風(fēng)險(xiǎn)，減少定制成本。力求通過互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)能力和鏈接能力，拉動(dòng)行業(yè)，既要做好“柴米油鹽醬醋茶”的茶，普惠大眾使用，也要做好“琴棋書畫詩酒茶”的茶，引領(lǐng)高品質(zhì)。
聯(lián)盟成立后第一個(gè)大動(dòng)作即是“中國普洱茶定制拍賣大會(huì)”，借助阿里拍賣平臺(tái)力量，瞄準(zhǔn)線上產(chǎn)品精品化需求，創(chuàng)新試水普洱茶定制拍賣玩法。
聯(lián)盟成立意味著，一方面為混亂的市場制定清晰規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，另一方面引入互聯(lián)網(wǎng)新渠道、新營銷、新思路進(jìn)入傳統(tǒng)行業(yè)，利用便捷的線上銷售系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)支持，打造透明、快捷、年輕化的普洱茶品牌營銷全體系。
開發(fā)定制拍賣新玩法，線上線下營銷盤活普洱茶老品牌
普洱茶作為一整個(gè)茶葉品類知名度很高，但是茶企品牌的市場認(rèn)知度卻存在不足。消費(fèi)者只知普洱茶好，卻并不清楚哪家的普洱茶物有所值。
云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司始創(chuàng)于1964年，是云南省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)，也是云南普洱茶行業(yè)中唯一國有企業(yè)，存在著早期市場化運(yùn)營滯后、品牌互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營欠缺等問題。2015年八角亭正式入駐阿里拍賣平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)老國企零售渠道改革。
結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)新零售特點(diǎn)，八角亭品牌產(chǎn)品線進(jìn)行線上線下分離，打造全新的產(chǎn)品和價(jià)格體系，樹立互聯(lián)網(wǎng)品牌風(fēng)格。轉(zhuǎn)型后短短三年，八角亭網(wǎng)絡(luò)渠道累計(jì)銷售達(dá)1億元，年同比增長200%以上，成長為阿里拍賣茶葉類目第一品牌。
借助阿里拍賣的平臺(tái)技術(shù)優(yōu)勢，八角亭率先樹立了在普洱茶行業(yè)的品牌知名度。根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品的不同特點(diǎn)和市場需求變化，幫助企業(yè)量體裁衣定制線上銷售策略，將是阿里拍賣在聯(lián)盟中發(fā)揮的作用之一。
消費(fèi)者教育和供給側(cè)改革兩手抓，阿里拍賣賦活普洱茶生產(chǎn)與消費(fèi)
網(wǎng)絡(luò)的透明可見，使得行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)變得清晰可查。龐大的網(wǎng)購群體中，大量的新生代消費(fèi)者將通過更為多樣化的渠道了解普洱茶產(chǎn)品。阿里拍賣通過技術(shù)和產(chǎn)品能力，為聯(lián)盟提供便捷的信息出口，讓清晰的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)直達(dá)消費(fèi)者，從而發(fā)揮起教育消費(fèi)者的功能。
而消費(fèi)端的偏好和變化動(dòng)態(tài)，也將通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)直接傳達(dá)供給側(cè)，以清晰的數(shù)據(jù)反饋生產(chǎn)，協(xié)助企業(yè)實(shí)時(shí)調(diào)整生產(chǎn)規(guī)劃和營銷策略。
“我們希望能夠憑借對線上用戶審美偏好和消費(fèi)習(xí)慣的了解，為行業(yè)提供市場數(shù)據(jù)指導(dǎo)和技術(shù)支持，以快速匹配市場需求與產(chǎn)業(yè)鏈供給，協(xié)助茶企跟緊消費(fèi)潮流進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新改革，探索更具互動(dòng)化的營銷模式，緩解供大于求和盲目生產(chǎn)的行業(yè)問題。”，“比如我們挖掘行業(yè)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，2018年茶消費(fèi)逐漸出現(xiàn)年輕化趨勢，40%的年輕消費(fèi)者注重包裝設(shè)計(jì)。那我們也會(huì)去建議我們的茶品牌是否能在傳統(tǒng)文化上力圖‘接地氣’、‘年輕態(tài)’。”， 阿里拍賣參會(huì)人員表示。
黨的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略將“產(chǎn)業(yè)興旺”放在第一位置上，鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。普洱茶是云南“最具品牌資源力”的公用品牌，也是極具經(jīng)濟(jì)潛力的重要產(chǎn)業(yè)。阿里拍賣立足大數(shù)據(jù)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，溝通供給側(cè)和消費(fèi)端，為云南普洱茶帶來生產(chǎn)和營銷新思路、新渠道，創(chuàng)立地標(biāo)品牌，助力產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展。
據(jù)報(bào)道，作為全球最大的拍賣平臺(tái)，阿里拍賣涵蓋了司法拍賣、資產(chǎn)拍賣、車房拍賣、珍品拍賣和大眾拍賣等交易場景。2016年，世界著名藝術(shù)品拍賣行——佳士得藝術(shù)品拍賣行的拍賣總額約40億英鎊，即320億人民幣，而僅阿里拍賣旗下司法拍賣這一場景的成交額，2017年就達(dá)到千億級別。
