外賣包裝體現(xiàn)了一家餐廳的品位和檔次，然而商家卻將越來越奢華的包裝成本轉(zhuǎn)嫁給了消費者。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，眼下鞍山不少餐廳收取的外賣包裝費明顯上漲，少則兩三元，多則五六元錢，一些消費者忍不住吐槽“難道我吃的是包裝盒嗎？”
市民小于近日早晨在一家粥店叫了一份外賣，提交訂單時發(fā)現(xiàn)，包裝費居然高達5.5元，自己點的幾份粥加起來還不到20元錢，包裝費占到了總花費兩成多比例。等外賣送到家，小于看到，每一份粥都是用精致的紙質(zhì)小桶盛裝的，看起來環(huán)保又高大上，可是小于還是很郁悶，“一份早餐而已，至于用這么高檔的包裝盒嗎？”
經(jīng)常點外賣的人都知道，外賣的費用主要由三部分構(gòu)成，一是餐費，二是包裝費，三是配送費。而眼下，不僅配送費鳥悄兒在漲，包裝費也越來越高了。在外賣平臺上，無論是餐廳、冷飲店或是甜品店，包裝費普遍都在2元—3元之間，個別店鋪高達五六元錢，只有炸串、麻辣燙等小吃店，包裝費仍然維持在1元的“起步價”上。鞍山外賣訂單的客單價普遍在三四十元左右，2元—3元的包裝費占到了單筆消費的一成的比例。對此，一些餐廳經(jīng)營者表示，為了在同類競爭者中獨具特色，外賣包裝盒都是找專人設(shè)計制作的，體現(xiàn)了餐廳的品味和檔次，當(dāng)然費用也比普通的塑料打包盒高很多，不過也并沒有全部轉(zhuǎn)嫁給顧客，收取的包裝費仍然是低于成本的。然而調(diào)查發(fā)現(xiàn)，個別餐廳通過推特價菜爭奪訂單，同時也面臨外賣平臺的傭金壓力，因此就將成本壓力轉(zhuǎn)嫁到了顧客被動接受的包裝費上。一家西餐廳一杯咖啡的外賣包裝費都要收兩元錢，一個普通的紙杯而已。
