日前，舍得酒業(yè)“與偉大時代同行”新品上市發(fā)布會在成都索菲特大酒店舉行。舍得酒業(yè)股份有限公司董事、營銷公司總經(jīng)理吳健，中糖集團總經(jīng)理助理、中糖會展常務(wù)副總經(jīng)理施東燕，中國陳年白酒收藏家曾宇等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席活動。在現(xiàn)場百余位嘉賓的共同見證下，“舍得智慧名人說紀(jì)念酒”與“沱牌曲酒名酒復(fù)刻版”兩款新品重磅亮相。

舍得智慧名人說紀(jì)念酒，分別繪制了老子、白圭、孔子、孟子和孫子5位智者的畫像，通過更為直觀和形象的表達，將“中國智慧”概念進一步具象化。而重點推出的新品“沱牌曲酒名酒復(fù)刻版”更受人關(guān)注，該產(chǎn)品是按照中國名酒原版酒體配方及標(biāo)準(zhǔn)所生產(chǎn),這是為了紀(jì)念1989年沱牌入選中國17大名酒而推出的,首批只有99瓶。

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沱牌品牌的戰(zhàn)略價值解讀

“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”，沱牌已經(jīng)成為中國老百姓的一代國民記憶，承載著很多故事，記錄著很多歡喜。“2019年將是沱牌發(fā)展的關(guān)鍵之年，我們將以‘傳播中國白酒文化’為使命，推動沱牌品牌及產(chǎn)品的全面升級，在品牌塑造上，進一步鞏固沱牌的中國名酒地位”,沱牌事業(yè)部負責(zé)人唐果在大會發(fā)言，從中我們可以看到，舍得酒業(yè)下一步的經(jīng)營戰(zhàn)略將向沱牌更多偏重。

據(jù)相關(guān)資料顯示，2018年舍得酒業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入22.12億元，同比增長35%，增速創(chuàng)下近6年來新高。2018年實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤3.42億元，同比增長138%，凈利潤規(guī)模一舉超過了過去5年的總和。其中大約90%銷售利潤都是由舍得這個大單品貢獻。為什么舍得酒業(yè)2019年運營重心傾向沱牌呢？

據(jù)悉，2019年將是沱牌的大發(fā)展之年，在產(chǎn)品線上，將推出“核心產(chǎn)品+培育產(chǎn)品+基準(zhǔn)產(chǎn)品”三品戰(zhàn)略，實現(xiàn)沱牌產(chǎn)品的高效布局，多線覆蓋；并堅持核心單品為主力，聚焦打造優(yōu)勢市場梯級擴散，培育重點區(qū)域市場成為第一品牌；多頭并舉，推動沱牌系列產(chǎn)品的快速復(fù)興。

業(yè)內(nèi)人士分析，此舉目標(biāo)是在“文化國酒”舍得完成次高端市場布局占位之后，用沱牌繼續(xù)布局中檔及中低檔市場，重新煥醒老品牌的國民記憶，打造雙品牌航母戰(zhàn)略。同時實現(xiàn)全產(chǎn)能的充分釋放，把最大原酒儲存的優(yōu)勢充分發(fā)揮，“讓更多的消費者都品嘗到生態(tài)美酒”，和消費者共享生態(tài)釀酒的成果。

“2019年是我們榮獲中國名酒稱號的30周年，也是舍得酒業(yè)完成兩年調(diào)整，全面進入“可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展”的開局之年。接下來，我們將繼續(xù)在品牌打造、渠道建設(shè)、營銷創(chuàng)新等方面持續(xù)發(fā)力，以最快速度沖刺中國白酒的第一陣營”，舍得酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理吳健在發(fā)言中釋放的信號，清楚表明了舍得堅定的戰(zhàn)略意圖，其目標(biāo)是更快發(fā)展，實現(xiàn)躋身百億軍團戰(zhàn)略。沱牌復(fù)出，就是戰(zhàn)略實現(xiàn)的重要一步。

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沱牌市場的運作優(yōu)勢解讀

當(dāng)前中國白酒界正興起“懷舊風(fēng)”，許多知名白酒企業(yè)都推出歷史經(jīng)典款，但是如何才能把經(jīng)典款推廣成功呢？這是一個值得研究的課題。業(yè)內(nèi)專家提出，復(fù)古并不是完全模仿，也要結(jié)合現(xiàn)代人消費的新變化，特別是審美觀的變化。我們在繼承傳統(tǒng)的同時，力爭做到與現(xiàn)代時尚的結(jié)合，做到形變而神不變，簡約而不簡單。沱牌這個老品牌，如何在新時期面臨新消費環(huán)境，找到新的品牌定位呢？應(yīng)該主攻哪個價位帶更有機會呢？重出江湖，沱牌公司又有哪些過人的絕技呢？

品質(zhì)過硬，是沱牌最厲害的絕技。30多年前，沱牌舍得就提出“生態(tài)釀酒”，建立起中國第一座釀酒工業(yè)生態(tài)園。2008年“生態(tài)釀酒”詞條正式收錄進《白酒工業(yè)術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前沱牌舍得工業(yè)釀酒園中的原酒儲存量居行業(yè)前列。我們注意到，沱牌在工業(yè)旅游方面一直堅持做了很多年，對其市場成長起到了重要作用。經(jīng)銷商和消費意見領(lǐng)袖在參觀完沱牌工業(yè)園后，都會被其先進的生態(tài)釀酒環(huán)境所震撼。通過工業(yè)旅游，沱牌積累了很多忠實消費者，這些消費者仿佛就是市場的種子，四處傳播著沱牌生態(tài)釀酒文化。

我們看到，當(dāng)前中國白酒消費認知在發(fā)生明顯地變化，粗略地講中國白酒消費者大致分三類，一類喝面子，一類喝酒質(zhì)，一類喝酒精。以前喝面子的比例比較大，所以就出現(xiàn)各種豪華包裝迎合需求；而喝酒精的占比也很大，這給很多小酒企留下了鉆營空子。于是，中國白酒市場呈現(xiàn)出魚龍混雜的奇特景象。慶幸地是，我們當(dāng)前的市場，喝灑質(zhì)的正在越來越多，越來越多的人不再把喝酒當(dāng)作應(yīng)酬，而是當(dāng)作享受。我們進入了產(chǎn)品力主導(dǎo)的新市場，象沱牌這樣始終注重產(chǎn)品品質(zhì)的企業(yè)，就迎來了極好的成長機會。

“酒是文化產(chǎn)品，不做文化死路一條”，曾宇在采訪中特別強調(diào)，酒不是工業(yè)化產(chǎn)品，如果只是工業(yè)化產(chǎn)品，那就只能原料加上加工費用；而酒是文化產(chǎn)品，其有溢價的空間，“但文化是實實在在的，要讓消費者感受到才行”。在中國白酒界，文化運作的高手當(dāng)屬舍得酒業(yè)。

在舍得酒業(yè)自主IP《舍得智慧講堂》大獲成功后，舍得又以“中國智慧”為主線，先后走進達沃斯論壇、博鰲亞洲論壇、陸家嘴論壇、世界品牌大會等近40場國際型或國家級高端論壇。進行事件營銷，涵蓋經(jīng)濟、金融、創(chuàng)業(yè)、EMBA等多個圈層。舍得公司出品的詩樂舞劇《大國芬芳》選段《英姿》，壓軸2019年央視春晚，引爆關(guān)注。

在2018年世界品牌大會發(fā)布的《中國500最具價值品牌》分析報告中，舍得品牌以380.25億元的價值，位列品牌榜第113位；而沱牌品牌以321.95億元的價值，位居榜單中的第152位，舍得酒業(yè)擁有的雙品牌價值合計超700億元，位居白酒行業(yè)第三。通過品牌賦能，舍得酒業(yè)一舉成為次高端白酒中成長最快的品牌。

有品牌力，有產(chǎn)品力，有專業(yè)的運作團隊營銷力，還有強大的天洋公司提供資金實力，沱牌是中國名酒的最后一桶金，沱牌復(fù)興，前景可期。

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沱牌價值的行業(yè)意義解讀

為什么市場實際零售價較低的沱牌曲酒,反而在收藏酒市場上價值被看漲呢?中國陳年白酒收藏家曾宇給出答案,收藏市場上衡量的是產(chǎn)品價值,這包括兩部分:一是實際價值被市場低估,入手時市場零售價比較低的產(chǎn)品,后續(xù)升值空間大;二是產(chǎn)品過硬后續(xù)升值空間大，比如要看產(chǎn)品品質(zhì)是否過硬，酒體是否越藏越醇，往往升值空間大的酒，都是品質(zhì)過硬的好酒。比如沱牌曲酒，當(dāng)前在中國收藏市場很受關(guān)注。

品質(zhì)消費時代，消費者需要的是真正能夠靜下心來釀造好酒的企業(yè)。曾連續(xù)3年全國銷量排名行業(yè)前三的沱牌，最輝煌之際，名列行業(yè)第一，累計銷量達50億瓶。堅持匠心釀造的沱牌，具有其它酒廠無法企及的品質(zhì)基礎(chǔ)和產(chǎn)能優(yōu)勢，未來，只要運作得當(dāng)，其成長發(fā)展后勁是無法預(yù)估的。百億沱牌，正在走來！