"至淳鮮牛奶蘇果超市首發(fā)儀式"也在鮮奶節(jié)現(xiàn)場(chǎng)舉行，作為衛(wèi)崗乳業(yè)在高端巴氏鮮奶領(lǐng)域的戰(zhàn)略成果，衛(wèi)崗至淳鮮牛奶將通過(guò)蘇果優(yōu)質(zhì)的線下渠道進(jìn)行上市首發(fā)，共同打造"至淳高品質(zhì)生活周"，力求服務(wù)更多追求品質(zhì)生活的消費(fèi)者，真正做到"讓新鮮近在身邊"。
奶業(yè)振興，"低溫"成為破局者
放眼國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，巴氏奶正在被越來(lái)越多追求品質(zhì)生活的消費(fèi)者所接受，也是中國(guó)奶業(yè)新增長(zhǎng)的主力軍。隨著社會(huì)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的提高，低溫巴氏鮮奶正在引領(lǐng)新鮮潮流。
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張智山強(qiáng)調(diào)："國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》中明確提出因地制宜，發(fā)展巴氏殺菌乳，支持低溫乳制品冷鏈儲(chǔ)運(yùn)等設(shè)施建設(shè)，制定和實(shí)施低溫乳制品儲(chǔ)運(yùn)規(guī)范，確保產(chǎn)品的安全和品質(zhì)"在國(guó)家利好政策的支持下，巴氏鮮奶的崛起正當(dāng)時(shí)。"
會(huì)上，衛(wèi)崗乳業(yè)副總裁王俊林表示："伴隨我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)實(shí)力的整體提升，中國(guó)乳業(yè)高品質(zhì)發(fā)展周期已經(jīng)到來(lái)。"在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，更符合健康、差異化消費(fèi)需求的低溫巴氏鮮奶，正在迎來(lái)"黃金發(fā)展時(shí)代"。
全產(chǎn)業(yè)鏈新鮮閉環(huán)，衛(wèi)崗乳業(yè)持續(xù)領(lǐng)鮮
作為擁有90多年歷史的民族品牌，衛(wèi)崗乳業(yè)自創(chuàng)立伊始就以新鮮戰(zhàn)略為基礎(chǔ)，不斷實(shí)現(xiàn)完整產(chǎn)業(yè)鏈的打通，集力打造以規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈配送、渠道管控及售后服務(wù)為一體的全程供應(yīng)鏈乳品企業(yè)，從牧場(chǎng)管理、原奶標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝到冷鏈物流等各個(gè)環(huán)節(jié)都做了優(yōu)化升級(jí)和重金打造，以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)確保消費(fèi)者購(gòu)買到的牛奶處于最"鮮活"的狀態(tài)。
"好奶源出好奶"，是衛(wèi)崗乳業(yè)一直信奉的準(zhǔn)則。自創(chuàng)立伊始，衛(wèi)崗乳業(yè)堅(jiān)持"先建牧場(chǎng)，再做市場(chǎng)"的品牌理念，先后在蘇皖地區(qū)建設(shè)多個(gè)生態(tài)科技牧場(chǎng)，飼養(yǎng)及管控4萬(wàn)余頭純種荷斯坦奶牛，建立專業(yè)的牛群改良系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)奶?？茖W(xué)化飼養(yǎng)，精細(xì)掌控每一頭牛的健康狀況與營(yíng)養(yǎng)需求。
巴氏奶貴在新鮮，對(duì)生產(chǎn)工藝也提出更高要求。衛(wèi)崗乳業(yè)把科技創(chuàng)新融進(jìn)每一滴新鮮乳品中，投入數(shù)千萬(wàn)元建立牧業(yè)實(shí)驗(yàn)室，以精益思維打造柔性、個(gè)性化智能工廠，持續(xù)推進(jìn)DHI智能化奶廳技術(shù)研究，優(yōu)化殺菌溫度和時(shí)間，改進(jìn)糠氨酸檢測(cè)技術(shù)，大幅提升巴氏鮮奶鮮活品質(zhì)。從生產(chǎn)到出產(chǎn)，每一批次牛奶最快可實(shí)現(xiàn)3小時(shí)上餐桌。
"更好、更快、更新鮮"的儲(chǔ)運(yùn)條件，是巴氏奶快速發(fā)展的關(guān)鍵。在冷鏈物流環(huán)節(jié)，衛(wèi)崗乳業(yè)憑借完善的倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)及運(yùn)輸體系，以優(yōu)質(zhì)冷鏈運(yùn)輸服務(wù)為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航：建立龐大的冷鏈網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)72個(gè)城市，利用前置倉(cāng)實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)、一倉(cāng)多用、一日多配。此外，衛(wèi)崗自建的"最后一公里"城市毛細(xì)冷鏈物流配送體系，全面覆蓋華東訂戶網(wǎng)絡(luò)，從工廠到飲戶，全程恒溫4℃冷鏈物流配送，產(chǎn)品從源頭到消費(fèi)者手中僅需8小時(shí)，為千萬(wàn)家庭提供當(dāng)日鮮奶配送到戶服務(wù)。
創(chuàng)新升級(jí)產(chǎn)品品類，響應(yīng)消費(fèi)者高品質(zhì)需求升級(jí)。在"供給側(cè)改革"要求下，衛(wèi)崗乳業(yè)積極響應(yīng)消費(fèi)者需求升級(jí)，在堅(jiān)守新鮮戰(zhàn)略的同時(shí)，優(yōu)化產(chǎn)品矩陣，深耕低溫巴氏鮮奶：通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收的巴氏鮮奶衛(wèi)崗淳和屋頂鮮，為消費(fèi)者刷新鮮活營(yíng)養(yǎng)新高度；南京味道風(fēng)味酸乳，以濃郁金陵色彩喚醒南京人的情感記憶；整谷專家谷物組合風(fēng)味發(fā)酵乳，用好玩的酸奶打開(kāi)年輕市場(chǎng)。本次上市的衛(wèi)崗高品質(zhì)低溫巴氏鮮奶——至淳鮮牛奶，以進(jìn)口苜蓿草喂養(yǎng)、源自自有牧場(chǎng)和自然無(wú)調(diào)整三大"硬核實(shí)力"，為滿足消費(fèi)者的高品質(zhì)需求提供更多選擇。
本屆巴氏鮮奶節(jié)著眼低溫市場(chǎng)，既順應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，也滿足消費(fèi)者高品質(zhì)的需求，對(duì)振興中國(guó)奶業(yè)具有引領(lǐng)作用。低溫巴氏鮮奶承載著讓國(guó)人喝上好奶的"中國(guó)夢(mèng)"，衛(wèi)崗乳業(yè)將積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，踐行"優(yōu)質(zhì)乳工程"要求，扛起企業(yè)責(zé)任大旗，持續(xù)將鮮奶做優(yōu)做強(qiáng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈及行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)國(guó)民從"喝上奶"到"喝好奶"再到"喝高品質(zhì)鮮活奶"的快速邁進(jìn)。
