民族企業(yè)的成長是觀察未來中國的一個窗口，也是觀察中國公司管理、社會治理優(yōu)化的窗口。康師傅的這次換班，是在謀求大發(fā)展、大前程。
冰川思想庫特約撰稿 | 艾川
5月10日是北京冬奧會倒計時1000天。
十一年前，2008年北京奧運會讓國內(nèi)掀起全民運動熱潮，而今，伴隨著2022北京冬奧會的籌備工作不斷深入，冬奧氛圍日益濃厚，越來越多的民眾燃起了冰雪運動的熱情。
北京奧運會是奧運健兒的舞臺，同樣也是中國企業(yè)的舞臺。
消息稱，康師傅從眾多企業(yè)中脫穎而出，成為冬運中心2019-2022年度運動方便營養(yǎng)膳食合作伙伴。
▲2019年5月10日，北京舉行2022冬奧會倒計時1000天慶?；顒?/p>
這一天，康師傅成功向國家體育總局冬季運動管理中心交付首批中國冰雪運動員定制產(chǎn)品“中國冰雪運動員定制版康師傅Express速達面館”。
安全可靠、高品質(zhì)多風味的產(chǎn)品贏得了從專家到運動員的高度認可。
中國企業(yè)展示自己的舞臺
對康師傅而言，這是一項巨大的挑戰(zhàn)。為中國冰雪國家隊定制產(chǎn)品，助力一線隊伍備戰(zhàn)冬奧，考驗的是康師傅的科技水平與創(chuàng)新能力，而奧運會的高標準也將考驗康師傅產(chǎn)品的安全和品質(zhì)。
這也是不可多得的機遇。
能成為國家體育總局冬運管理中心唯一的運動方便營養(yǎng)膳食合作伙伴，是康師傅長期以來良好口碑的積累。
用康師傅控股有限公司執(zhí)行長韋俊賢的話說，希望可以用定制產(chǎn)品研發(fā)小組的用心，贏得中國冰雪國家隊運動員的開心，讓體育總局冬運中心能安心，讓政府領導部門能放心，通過康師傅助力冰雪運動，能夠激起民眾參與冰雪運動的熱心。
▲中國冰雪運動員定制版康師傅Express速達面館
目前康師傅已推出“中國冰雪運動員定制版康師傅Express速達面館”，并致力多角度、多維度地做好專項化、系列化產(chǎn)品，滿足不同運動項目體能、營養(yǎng)補充需求的多樣化膳食需求，力做一線運動員堅實的營養(yǎng)后盾。
“中國冰雪運動員定制版康師傅Express速達面館”的推出，是康師傅品牌建設的一個新的驛站。
1988年的漢城奧運會成就了三星公司。
1988年漢城奧運會時，三星公司只是國內(nèi)供應商，但正是那屆奧運會提升了自身品牌形象，三星公司一越而為跨國企業(yè)。
本屆冬奧會也將成為中國企業(yè)展示自己的舞臺。一大批如康師傅這樣的企業(yè)能否從中國出發(fā)，在世界找到自己的位置，民族企業(yè)會飛出幾只金鳳凰，是未來幾年里一個頗受關注的經(jīng)濟現(xiàn)象。
民族企業(yè)是觀察未來中國的一個窗口
觀察康師傅崛起、重生與轉(zhuǎn)型的過程，對于我們這樣一個社會而言是有特殊意義的。
康師傅的發(fā)展得益于改革開放，并且?guī)缀跖c改革開放的歷程同步，它在每個時代都留下了烙印，時代也在它身上留下了烙印。
在過去的40年里，民企由小到大由弱到強，在各個行業(yè)領域都涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的企業(yè)，通信行業(yè)的華為，家電行業(yè)的海爾、格力、美的，食品飲料行業(yè)的康師傅、娃哈哈，民族企業(yè)的發(fā)展從根本上改變了中國經(jīng)濟的氣質(zhì)和底蘊。
▲ 中國冰雪運動員定制產(chǎn)品簽收儀式現(xiàn)場
進入新世紀，一代創(chuàng)業(yè)者老去，民企迎來換班潮，一批民族企業(yè)面臨掌舵者的世代更替。
先后已有多家航母級企業(yè)宣布或完成世代交替：
2005年方太創(chuàng)業(yè)10周年時，茅理翔從方太董事長一職退休，正式把方太集團交給其兒子打理；
2018年9月10日，馬云宣布將于2019年教師節(jié)退休，職業(yè)經(jīng)理人張勇將接過中國第一電商大旗；
2018年12月20日，康師傅發(fā)布公告，創(chuàng)始人魏應州宣布于2019年1月1日退休，長子魏宏名接任董事會主席一職……
在這場世代交替潮背后，是一個國家一個民族殷切的期望。
中國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，中低端邁向中高端，轉(zhuǎn)型升級，這些民族企業(yè)責無旁代，他們能否做成，做得好不好，一定程度上影響著中國經(jīng)濟的未來。民族企業(yè)的接力跑將助推經(jīng)濟可持續(xù)性發(fā)展。
從這個角度說，他們其實面臨著比父輩更為艱巨的使命。中國經(jīng)濟已經(jīng)不可能靠三來一補，靠低端制造業(yè)，靠低附加值的產(chǎn)品來立足于世界了。成本上升，國際競爭加劇，不轉(zhuǎn)型升級，傳統(tǒng)企業(yè)只有被時代淘汰。
▲ “康師傅 Express 速達面館”快閃店（圖/圖蟲創(chuàng)意）
同樣的，度過這一段艱難期，中國經(jīng)濟也將迎來真正的銳變，挑戰(zhàn)與機遇并存，能不能抓得住，就看這一代的企業(yè)家了。
與父輩相比，這些登上臺的接班人大多出身名校，有國內(nèi)外教育背景，深諳中外文化，具備國際視野，他們在父輩的悉心培養(yǎng)下大多早早參與公司的管理決策，具備豐富的管理經(jīng)驗。有想法，有思路，有決斷，他們完全可以也應該比父輩走得更遠。
民族企業(yè)的成長是觀察未來中國的一個窗口，也是觀察中國公司管理、社會治理優(yōu)化的窗口。康師傅的這次交接棒，是在謀求大發(fā)展、大前程。用中國食品產(chǎn)業(yè)研究員朱丹蓬的話說，就是“從資本端結(jié)合產(chǎn)業(yè)端、渠道端、媒體端來看，康師傅的這次交接班屬于‘大布局’決定了‘大結(jié)局’。”
這對于民族企業(yè)的成長是非常有啟發(fā)意義的。
市場對龍頭企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的認可
高盛最新報告指出，微調(diào)康師傅目標價至15.9港元，因估值由2019年底伸延至2019-2020年平均價，予“買入”評級。
讓高盛看好康師傅的原因就在于，2018年中國方便面市場銷量增3.2%，銷售額增8%，增速大大加快。
資本市場一向敏銳，康師傅的未來被看好，說明市場轉(zhuǎn)暖更說明市場對龍頭企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的認可。
高盛的報告，股價的上漲，同樣也是對公司領導層調(diào)整的認可。
大概很少有企業(yè)能做到像康師傅這樣，一頭連著普通百姓，一頭又連著國計民生。它可以是火車上裹腹的食品，可以是家庭的美味料理，也可以是奧運賽場上的寵兒。
2017年11月，康師傅更是成為了中國航天事業(yè)合作伙伴，并攜手打造為期三年的航天精神中華行科普展。目前，活動已相繼在西安、榆林、大同、安康、太原、成都、濟南七座城市成功舉辦，作為方便面行業(yè)的領先品牌，康師傅也在這一過程中得到了社會各界的認同。
從助力奧運會助力航天事業(yè)這些舉動中，你可以清晰地發(fā)現(xiàn)一個龐然大物靈動的身姿。
康師傅股價上漲，高盛將原因歸結(jié)為方便面行業(yè)的轉(zhuǎn)暖，可如果再追問一下就能發(fā)現(xiàn)，為什么前幾年方便面行業(yè)收縮，而這兩年又仿佛突然重生一般？這個現(xiàn)象本身其實跟康師傅、統(tǒng)一這些龍頭企業(yè)的努力直接相關。
康師傅和統(tǒng)一這幾年推出的中高端系列，直接改變了方便面市場的格局，讓方便面擺脫低端的制約，一舉邁入全新的空間。
從一元到五元再到未來的十元加，康師傅顯示出自己強大的研發(fā)能力，靈活的應變能力。目前，五元左右的產(chǎn)品已經(jīng)成為方便面行業(yè)的主打產(chǎn)品，這一價格相比以往已經(jīng)提高不少，但相比市場快餐類食品則還有巨大的成長空間。
以康師傅目前的產(chǎn)品推進策略，對節(jié)奏的把控能力，假以時日，方便面也完全可以站到十元的價位上，這里面的成長空間相當驚人。
康師傅的新生只是開始，它的前方是星辰大海。
居C位難，更難的是牢居C位
而這些年來，康師傅另一大收獲還在市場對方便面的正面評價。高端面的面世一舉改變了方便面的傳統(tǒng)形象，為方便面行業(yè)注入營養(yǎng)健康的內(nèi)容，而這應當歸功于康師傅、統(tǒng)一這樣的行業(yè)引領者不遺余力地推動營養(yǎng)、健康的產(chǎn)品思路。
在這樣的進程中，有趣的還在于，打破傳統(tǒng)局面，給全行業(yè)帶來革命性變化的不是某個后來者，恰恰是康師傅這樣的老牌企業(yè)。可見，老牌并不等同于固步自封，龐然大物也是可以有靈動的身姿。
康師傅的行業(yè)地位和自新能力讓方便面行業(yè)一直成為社會關注的焦點。它帶來的思考已經(jīng)遠遠超出了行業(yè)范疇，具備了社會意義。
一家企業(yè)幾年里位居第一并不奇怪，可如果三四十年里都在第一位，就不能不說是個奇跡。一家企業(yè)陷入困境不奇怪，但能在短短的兩年時間里就蛻變，這也不能不說是一個奇跡。
一刻也不能停，一步也不能錯，一天也不能耽誤。康師傅控股有限公司執(zhí)行長韋俊賢用三個一高度概括了這樣一種精神。正是這樣一種精神，推動著康師傅不斷開拓創(chuàng)新，成為中國食品飲料行業(yè)的領軍企業(yè)，成為民族企業(yè)的靈魂企業(yè)。
這樣一種精神值得好好闡述，康師傅一直穩(wěn)居C位的現(xiàn)象也值得好好研究。魏宏名接任董事會主席，康師傅在注入新鮮血液以后，動作頻頻，此次助力北京冬奧會，顯示出康師傅的戰(zhàn)略定位越來越清晰，目標越來越明確，這是中國企業(yè)不可多得的經(jīng)驗積累。
